【18區掃食】 大圍村屋 5小店搵食 芝士撈丁炸髀餐+腍滑牛𦟌麵+爆汁牛肉漢堡
撰文、攝影：Janet、新傳媒資料室
大圍村屋 ：大圍港鐵站出發 漫步20分鐘到達
村屋距離地鐵站都有一段路程，從大圍港鐵站沿車公廟路一直行，大約15-20分鐘便到達。
街頭小吃入舖 $35芝士撈丁＋juicy炸髀
老闆本著自己信奉的宗教而開這間餐廳，店內有一大塊黑板，上面用粉筆寫上了金句及畫了一幅十字架的圖案，連餐廳播的音樂都是與他的宗教信仰有關。這裡的店員態度都很親切，又會與你聊天，午飯時間更有不少附近學校的學生光顧。 最受歡迎的一定是$35的雞髀配芝士撈丁，雞髀肉汁juicy，微辣惹味；撈丁的芝士下得重手，超值！其他小食例如雞翼尖、南瓜餅和油渣麵等亦同樣有水準。
芝士多到鋪滿整個麵，麵條彈牙，但要注意芝士很快會變硬，要趁熱吃。
雞髀是即炸的，所以要等約十分鐘，肉汁相當多，而且上面灑上了秘製的調味粉，惹味又帶點微辣。
門口大大隻字寫著「懷舊油渣麵」怎能不試！湯底相當清甜，有鮮蝦的味道，麵條亦算彈牙。麵上的油渣及冬菇都是自家製，油渣入口即溶但卻沒有油膩之感，配上麵條吃相當不錯。
必食！必食！約有10隻雞翼尖，調味足而且夠肥美，所以每一啖都可以吃到雞的多汁口感，加上秘製調味粉，有點像七味粉的感覺，微微帶辣，令人停不了口！
這個同樣是即炸，上碟的時候熱辣辣。切開一半可以看到入面滿滿的南瓜蓉，粉漿不厚而且香脆，南瓜蓉帶點天然的甜味，而且沒有粒粒狀，很快就吃完了一整塊。
小朋友識念主禱文仲有免費魚蛋食。
智勝所小食店
地址：大圍顯田村118號地下B舖（顯示地圖）
電話：2698 7371
營業時間：7am-6:30pm，星期日休息
街坊推介！特式冬陰功湯底車仔麵
從外面看，這間店的裝潢簡單，不論是店內或是店外都放滿了枱凳。晚上到訪這店也有不少街坊光顧，他們推介這裡的冬蔭功湯底車仔麵，而其他小食例如南乳雞翼、炸魷魚鬚等都是三十幾蚊就有交易，幾抵食喎。
除了普通清湯、腩汁，這裡還有一些特式湯底可以選擇，有麻辣、魚湯、冬蔭功等，街坊推薦這裡的冬蔭功湯底，當然要試試。餸選擇了四款：香茅豬扒、鮮蝦雲吞、蘿蔔和滷水蛋，麵底選了米粉。
冬蔭功湯底可選大、中、小辣，點了小辣，辣度可以接受，湯底看似較淡但吃下好濃郁，酸酸辣辣的味道再加點香料味，作為車仔麵的湯底質素相當高。麵底選了米粉，所以很快就吸收了湯底的精華，怕辣的人可能會吃不到。
餸菜方面，香茅豬扒相當香口，而且豬扒不會乾，與湯底很夾；鮮蝦雲吞入面真的有原隻鮮蝦，皮薄餡鮮甜；蘿蔔沒有渣入味清甜；滷水蛋滷得入味，質素相當不錯。
加上椒鹽更惹味，一碟大概有十條魷魚鬚，粉漿不厚，魷魚鬚爽嫩。
雞翼炸得酥脆，啖啖都吃到南乳的味道，帶微微酒香，但有少少偏鹹。
這裡的水餃都是人手包製而且一碗份量很多。原本有菜肉選擇，但當天售罄只剩韭菜。餃子的皮算薄，咬開可以看到入面滿滿的韭菜豬肉餡，非常飽滿。
百味邨車仔麵
地址：大圍上徑口村52號A1地舖（顯示地圖）
電話：2603 2899
營業時間：12nn-1am
文青Cafe 牛肉麵 寫意露天茶座
這間台式文青 café擠身在村屋中，加上半露天木桌椅、小欄河、 花磚牆， 周圍以乾花作裝飾，有陽光曬着好舒服。招牌牛肉麵的湯底，用牛骨與番茄、胡椒、月桂等12款香料熬5小時，牛𦟌其後加入燜2小時，湯底微辣、牛𦟌腍滑、上海幼麵煙韌，好吃！店內的肉燥以醬油、紅棗、台灣豉油煮1.5小時，半肥瘦肉碎煮得入味、油潤有咬口。店內所有醬料，甚至飲品調味醬，都堅持用台灣貨，難得價錢相宜，牛肉麵一碗才售 $48，而且不用加一。
牛𦟌燜得腍滑，帶濃濃五香味，湯底有花椒、八角香，加上辣椒粒，濃郁香辣。
有濃香醬油味，肉燥有咬口，加上煙韌珍珠米，再配味香滷蛋，感覺滿足。
只用嫩滑的雞髀肉，撲上小量炸粉和蒜粒炸，食落皮薄，蒜香濃。
餐廳有露天位，晴天時陽光普照，坐在乾花旁食蛋糕，夠寫意。
油畫作記認 隱世南美風餐廳
比起其他餐廳這店相對較難找得到，要靠門外的一大幅油畫作記認。從店外看感覺像一間酒吧，想不到原來是一間餐廳！有兩層高，可以選擇坐上層較為安靜，或是坐下層於吧枱旁，另一種享受。
一坐下先有餐廳自家製的麵包，帶點奶的味道但同時間麵包相當軟熟，配以牛油或是酸辣醬都不錯。
三文魚、芫茜、洋蔥、辣椒拌在一起，上面再加片青檸。這個前菜味道較濃而且偏辣，怕辣的要注意。香料的味道較重，所有醬汁都包裹著每一粒鮮甜的三文魚，作為前菜相當開胃。
一大把刀插在Burger上面，旁邊有薯條及沙律菜。漢堡包外面香脆而內面是軟熟，第一啖已經吃到牛肉肉汁已Juicy到爆出來，而且牛味濃郁。麵包還有一些芝士及酸菜，酸菜的味道很出，所以多吃幾啖的時候，酸酸的味道有點蓋過了牛味。薯條粗身，點茄汁吃最完美。
其實就是Parma Ham再加上Rocket Salad，平常吃Parma Ham通常會拌以蜜瓜吃，但這裡則放於Pizza之上。Pizza是薄身脆口，與火腿的鹹配搭得剛好，但由於Parma Ham較難咬開所以有容易一啖就把整片吃畢。
這裡的甜品每天未必一樣，這天有朱古力新地。底有兩球雪糕，上面有Brownie及朱古力曲奇，再淋上朱古力醬。Brownie及曲奇的朱古力濃度都相當高，多吃幾啖可能會覺得較甜，但再吃冰凍的雪糕又會中和一下。餐廳整體的食物質素都不錯，就是服務要改善一下。
Portobello South American Restaurant
地址：大圍顯田村61號地舖（顯示地圖）
電話：2866 6178
營業時間：星期一至五 12nn-3pm；6pm-11:30pm／星期六、日 10am-11:30pm
放題以外的選擇 刺身丼晚市定食
這店挺大，除了有室內的位置還可以選擇坐外面看街景。餐廳主打的是日式放題，閒日來臨都看到不少人吃放題，坐在餐廳入面可以看到師傅製作壽司。除了放題，晚餐時段亦有一些套餐選擇，八十幾蚊有個刺身飯配刺身或炸物等小食(包麵豉湯和蟹子沙律)。
海膽甘香，可惜份量較少，三文魚有4大片，無雪味，整體OK。
揚物拼盤有香芋丸、吉列蠔及榴槤炸彈。香芋丸及榴槤炸彈的餡料都十足，榴槤炸彈的榴槤味夠香。不過吉列蠔的炸粉有點厚，裡面的蠔較細粒。
究極蝦皇丼有三隻甜蝦、兩隻赤蝦和四隻生蝦，生蝦味道較淡，甜蝦則不夠爽口彈牙。反而赤蝦最鮮甜爽口。
晚餐的小食可以選三色刺身，幾抵食，有三文魚、油甘魚及生蝦各兩件。三文魚比起海膽飯中的三文魚較鮮甜，油甘魚亦尚算肥美，生蝦則味道較淡，雖然刺身是放於冰上面，但刺身卻不夠凍。
有雪米糍作甜品。
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