元朗外賣7大精選！日賣300碗泰國船麵＋芫荽鮮肉餃子｜外賣食乜好

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

Feb 26 2020

元朗區有許多街坊力撐人氣美食，近期怕外出人多又想重溫小店滋味，不妨叫個外賣啦！記者精選了7間店，由正餐、小食到茶飲都有，無論餓著肚子抑或心癢癢想吃點零食，總有一間適合你！

撰文：新假期編輯部｜圖片來源：新傳媒資料室、相關機構

元朗外賣7大推介！
1.阿叔泰麵

這間元朗小店的大廚特地到泰國布吉拜師學藝，學得地道的家庭式船麵湯底，以30斤牛骨加入藥材熬足12小時，絕無味精。船麵分別有牛肉、豬肉、雞肉3款口味，可配金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉，最受歡迎是牛肉船麵，配泰國直送牛丸，牛腩則用上街市新鮮貨。食材方面，粉麵、牛丸、豬肉丸等，8至9成都來自泰國，以保持地道風味。

牛肉船麵
泰式牛丸夠彈牙，牛腩鬆軟，帶點甘香的牛脂之餘，又不乏軟腍的筋位，湯頭牛味香醇而不濃俗，帶怡人的藥材香。順喉好喝得欲罷不能，零味精真的可以當湯喝光光！

阿叔泰麵

外賣訂購按此：

地址：元朗西菁街20號益輝大廈地下3號舖（顯示地圖）
電話：2887 3269
營業時間：星期一至日 11:30am-11:30pm
Facebook：阿叔泰麵 Asok Thai Noodle

2. 羅東肉焿番

羅東肉焿番，是台灣六十年知名老店，其炸肉卷甚至被列入台灣國宴。香港80後情侶Henry及Iris，就得到老店特許經營，將原汁原味的肉焿湯及魯肉飯帶到元朗，成為街坊人氣店！為了傳承台灣正宗味道，除了新鮮豬肉外，食材均來自台灣，小至胡椒粉、五香粉、烏醋也由台灣店引入，成本不低。招牌肉焿湯，以筍絲、湯頭、魚漿製成，肉焿選用新鮮的豬後髀肉，堅持人工手切再造成條狀，保持口感，爽滑彈牙，湯底再加入台灣獨有的烏醋，酸甜提鮮。

羅東肉焿湯
只有肉焿及筍絲，但功夫郤不簡單，筍絲足足要沖水3小時，洗去異味，肉焿選用豬後髀肉，爽滑富彈性，湯入口滑溜，台灣烏醋帶果香。

魯肉飯（小）配黃金溏心蛋
店子醬瘦肥肉的比例由3：7調校到6：4，肉粒不會過碎，有粒粒口感，豬油摻入飯中。

羅東肉焿番

外賣訂購按此：

地址：元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖（顯示地圖）
電話：6112 5353
營業時間：星期一至日 12nn-9:15pm
Facebook：台灣羅東肉焿番（香港）

3. 水門雞飯

元朗有兩間水門雞飯，這家店主專程從泰國請來大廚坐鎮，所用的香料和調味料，更是泰國直送，故完美呈現水門雞飯的風味。雞隻來自惠州羅浮山的走地雞，特色是皮薄少脂肪，同時肉質鮮嫩，隻隻更指明飼養必須超過90日，雞肉更厚身，起骨後吃落啖啖肉。雞飯選用泰國香米，加入雞湯、香料、蒜頭、辣椒，先炒再煲，令飯軟硬適中，味道香濃。雞骨湯最少以慢火煲4小時，加入胡椒和冬瓜，與雞飯味道十分匹配。

海南雞飯 — 正宗水門雞飯
泰式海南雞已起骨，吃落啖啖肉。雞肉脂肪不多卻十分嫩滑，再一啖飯、一啖湯來吃，滿足！

水門三寶雞飯
可一次過吃齊泰式海南雞、炸雞及雞雜，配搭比一般雞飯更加豐富。炸雞炸得油而不膩，雞雜包括雞腎、雞肝、雞紅等。

水門雞飯

外賣訂購按此：

地址：元朗教育路24-36號百宜樓地下A號舖（顯示地圖）
電話：2382 8889
營業時間：星期一至日 12nn-10:30pm
Facebook：水門雞飯

4. 元朗燒賣皇后妙舒

說到元朗街頭小食老字號，元朗燒賣皇后妙舒一定榜上有名，至今已紮根元朗卅多年，現時由第二代老闆Jay接手，全店食品都堅持全手工製，而當中最大賣點就是招牌香菇豬肉燒賣，用豬肉、魚肉和冬菇，豬腩肉少肥，吃時有肉汁滲出，手打鯪魚肉增彈牙口感，香菇味濃郁，加點辣椒油吃就一流！

元朗燒賣皇后妙舒

外賣訂購按此：

阜財街店
地址：元朗阜財街14號宏豐大廈地下11B及11C號舖（顯示地圖）

電話：3461 9725
營業時間：星期一至日 10am-2am

YOHO MALL店
地址：元朗元龍街9號形點I期2樓2042號舖Foodeli（顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：星期日至四、公眾假期 11:30am-10:00pm；星期五、六 11:30am-10:30pm
Facebook：妙舒元朗燒賣皇后

5.維港灣餃子坊

這家餃子店去年開業，主打現場人手即包的手工餃子，其中最特別的就是芫荽鮮肉餃！味道清香，富濃郁芫荽味，相當足料。同場更有爆餡流心芝士煎餃，用上車打芝士作餡，每隻都脹卜卜，一咬即流心，餃子控係時候出動！值得一提的就是餃子湯，是每日新鮮熬製的老火湯，無添加味精，每星期會轉換一次，比如記者試食時就是魚膠淮山杞子湯底，鮮香濃郁。現時於Deliveroo外賣平台買滿$100即享全單9折優惠！