夏日3大 鬼馬甜品 雪糕扮壽司‧炸魚‧芝士
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前一期同大家介紹過九龍城一家甜品店，推出過太陽蛋與炸雞啤酒的分子甜品套餐，意想不到之餘又夠哂得意。估唔到再有人變本加厲，再推出三大花式包裝，視覺系，高像真度的 鬼馬甜品 ：炸魚雪糕、壽司雪糕、炸芝士蝦球雪糕乜都到。最有幽默感的，就是同場有賣完全一樣的真品，實行甜食又得，鹹食又得！
壽司六點盛與壽司雪糕拼盤
手工甜品，賣相酷似日式壽司。壽司飯以雲呢嗱雪糕加入白朱古卜卜米捏成。刺身部分由不同口味的啫喱偽裝而成，大廚以斜刀切法，打造出刺身的紋理！
左至右：挪威三文魚橙色部分由香橙啫喱製成，白色脂肪部分則是牛奶布甸，層層交錯；由草莓及紅桑子果蓉製成的啫喱偽裝成澳洲吞拿魚，酸甜有度，果味四溢；椰子啫喱偽裝成的菲律賓魷魚，散發著濃郁的椰香；當造的黃梅乾化成日本海膽，清甜味美；染上橙色的西米像極紐西蘭魚籽，口感豐富；最後送上甜絲絲的「天婦羅蝦」，內層由卜卜米、榛子醬、朱古力炮製而成，撒上烘乾的蛋糕碎，保證比天婦羅蝦更鬆脆可口﹗
炸魚薯條與香草雪糕伴糖霜脆麵條
炸魚像真度極高，內裡是雲呢嗱雪糕，酥脆外層原來是烘乾的蛋糕碎做成。另配以麵包條偽裝成的薯條，他他汁則由雲呢嗱汁加忌廉而成，特意放上開心果果粒扮成酸瓜，細緻非常﹗
炸芝心龍蝦球與三味雪糕球伴草莓醬
龍蝦球竟然是雪糕球？雪糕球共有三款口味，分別有意大利奶凍、楓葉合桃及乳酪味，奶味香濃，各有各滋味。外層鋪滿烘乾的蛋糕碎，外脆內軟。再為您獻上草莓味的「泰式辣醬」，內含草莓果粒互相配搭！
價目：每份HK$198
供應日期：2015年7月16日至8月31日 (不適用於公眾假期)
供應時間：星期一至日 11:00 – 23:00
供應地點：
花月庭
訂座電話：(852) 2622 6154
地址：九龍太子道西193號帝京酒店2樓
帝京軒
訂座電話：(852) 2622 6161
地址：九龍太子道西193號帝京酒店3樓
獅子樓
訂座電話：(852) 2622 6167
地址：九龍太子道西193號帝京酒店3樓
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