壽司郎Sushiro 7月限定Menu！ 最平$12歎齊12款新品 重量級特大帆立貝＋稻烤三文魚壽司＋北海道海膽｜區區搵食
撰文：Rice｜圖片來源：官方圖片
壽司郎Sushiro 7月限定Menu
最平$12歎新品
說到日本菜，人氣迴轉壽司壽司郎Sushiro是港人的新貴，從去年開業至今，由最初的佐敦分店，到黃埔、荔枝角、黃大仙，以及目前已有圍板的樂富分店（詳情按此），擴展程度相當神速。每月壽司郎均會有限定新Menu給港人嘗鮮，這次就以「賞味北海道」作主題推出12款限定新品。當中最招牌的必然是味道鮮甜的重量級巨型帆立貝，以及北海道稻烤三文魚，以稻草炙烤而成，並用上紫蘇葉及三文魚子提味；小食方面亦很吸引，有港人最愛的炸雞翼及炸甜蝦，香酥入味超。新品7月1日供應，最平$12即可歎到，CP值超高！
厚肉肥美，味道鮮甜。
稻草高溫炙烤，用上紫蘇葉及三文魚子提味。
肉質纖細幼嫩帶咬口，味道爽口清甜。
鱈魚子富鹹鮮，配紫菜包著來吃，增加香氣，紫菜入口十分脆。
海螺爽口，味道鮮美。
質感軟韌，還帶濃濃的海水鮮味。
厚肉爽脆，口感有嚼勁。
天婦羅炸得酥脆，有豐富的魚油香。
油炸過後口感更酥脆，帶鯡魚卵的鹹鮮味道及昆布的清甜。
甜蝦的蝦鮮味鎖在裏頭，一咬甜味四散。
雞翼上桌時已每隻分半，吃來更方便，炸得香酥不油膩。
外表像焦糖玉子，吃下來有焦糖表面，脆脆的，蛋香味濃。
日本77年歷史老店
首次推出限定北海道海膽
壽司郎首次推出北海道海膽壽司，選用日本有77年歷史的「小川商店」海膽品牌，該品牌特色是堅持用最古老的捕撈方法去採集海膽，即是由漁民一粒一粒從海中撈上來，這種做法能保持海膽內部結構。採集完後會急凍運送到工場，員工會用人手逐個逐個將海膽處理，最後再空運至香港分店。如此嚴謹，難怪海膽壽司入口海水味立即湧現，陣陣鮮甜。留意，是次海膽壽司是限量發售，售完即止。
海膽鮮甜，紫菜鋪底仍能保持爽脆口感。
Sushiro壽司郎
佐敦分店
地址：彌敦道348號彌敦坊UG樓（顯示地圖）
電話：2388 7887
營業時間：星期一至日 11am-11pm（Last Order：10:30pm）
黃埔分店
地址：紅磡黃埔天地（顯示地圖）
電話：2669 8317
營業時間：星期一至日 10:30am-10:30pm（Last Order：10:00pm）
荔枝分店
地址：長沙灣道680號麗新商業中心G樓G38號舖（顯示地圖）
電話：2688 7833
營業時間：10:30-22:30（Last Order：10pm）
黃大仙分店
地址：黃大仙龍翔道110號豪苑3G/F翔盈里5號舖（顯示地圖）
電話：6139 5051
營業時間：星期一至日 11am-11pm
樂富分店
地址：聯合道198號樂富廣場UG1樓L109號舖（顯示地圖）
開幕日期：待定
Fb官方專頁：Sushiro HK
Instagram專頁：Sushiro.hk
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