壽司郎x李錦記全新香港壽司系列！史上最辣壽司＋免排隊Fast Pass
夢幻聯乘！壽司郎x李錦記
壽司郎登陸香港五週年，亦由當年的過江龍逐漸變成港人口頭禪「今晚壽司郎？」。為感謝香港人五年來的支持與陪伴照顧，壽司郎攜手香港品牌李錦記共同打造「屬於香港・家的味道」壽司。致力營造香港地道滋味回憶，讓香港人無論身處何地，只要品嚐到壽司郎的港「昔」壽司都會勾起家的回憶。
此次壽司郎與李錦記首度聯乘，希望勾起香港人味蕾記憶，締造「屬於香港· 家的味道」壽司。 地道靈魂醬汁注入日本壽司 用味蕾觸發香港記憶 用味蕾觸發「家」的記憶，用味道勾起香港情懷。壽司郎集團行政主廚、擁有約 30 年日本料理經驗的吉田啓之先生根據香港人飲食習慣及喜好，精選三款具有香港特色滋味的李錦記醬料，包括： XO 醬、舊庄特級蠔油及大辣蝦米辣椒油。
全新「屬於香港・家的味道」系列：4月16全線發售
主廚秉承壽司郎至鮮滋味原則，匠心獨創三款具有香港地道風味壽司：炙燒日本真鯛配白蔥精製 XO 醬 (港幣$22)、炙燒經典蠔油日本產帆立貝 (港幣$22)、真激辣・吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包 (港幣$17)。由 4 月 16 日起，聯乘壽司將會於香港壽司郎全線販售，且凡於壽司郎堂食消費滿港幣$200 或以上可獲贈壽司郎x李錦記紅白藍小福袋乙個，數量有限！
炙燒日本真鯛配白蔥精製 XO 醬
壽司郎本次選用的是具有香港特色的調味料——XO 醬。李錦記 XO 醬由特選干貝、乾蝦等材料精製而成，啖啖鮮味，滋味豐富。這次我們選用日本產真鯛和 XO 醬配搭。真鯛是白身魚，口感淡雅、鮮美。透過炙燒工序料理真鯛，能與 XO 醬更好地相融，充分展現各自的特色。真鯛的口感和香氣與 XO 醬的微辣和風味相互融合，海鮮鮮味在口中爆發，齒頰留香，回味無窮。
炙燒經典蠔油日本產帆立貝
壽司郎選用堪稱家庭必備調味品——蠔油和日本產原隻帆立貝相配搭。日本產原隻帆立貝滋味鮮甜，口感彈牙。帆立貝和蠔兩者均為貝類，加入蠔油之後，貝上加貝，鮮味加倍。此壽司的料理重點在於先用強火炙燒帆立貝，提升帆立貝的香氣和口感，然後加入李錦記舊庄特級蠔油再繼續炙燒，濃郁焦香夾雜軟綿質感，豐富口感加上後味回甘，令人一試便愛上。
香港壽司郎有史以來最辣的壽司：真激辣・吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包
愛辣的朋友可試試香港壽司郎有史以來最辣的壽司。本次選用的是集辛、鮮、鹹於一身的李錦記大辣蝦米辣椒油。結合吞拿魚的赤身，再加上三文魚子的鮮和甜，增添豐富的層次。辣味與鮮味兼具，同時能享受吞拿魚肉質的口感，是一道不可錯過的佳品。
壽司郎免排隊Fast Pass！限100張！
4 月 12 日上午 10:00 至 4 月 15 日下午 12:00 參加線上活動，回答簡單問題後，壽司郎會挑選最有心意的 100 位回答者獲得【壽司郎 Fast Pass】讓你與最愛的長輩家人共嚐壽司郎 x 李錦記「屬於香港・家的味道」聯乘壽司，附贈限定復古百年好合大福袋乙個。大福袋內含：李錦記精美醬料禮品、壽司郎 x 李錦記聯乘特別優惠券及壽司郎特別禮品（非賣品）、優惠券。此外，4 月 16 日起凡於壽司郎堂食單一消費淨額滿*港幣$200 或以上即可獲得壽司郎 x 李錦記聯乘紅白藍小福袋乙個。
- 可留座期間：4 月 24 日（三） – 5 月 8日（三）
- 可留座時間：10:30 – 20:30
- 可留座分店：全線分店（除黃埔店及奧海城 2 期店）
- 可留座人數：2 – 6 人
4 月 16 日起凡於壽司郎堂食單一消費淨額滿港幣$200（即扣除每張收據折扣後、使用優惠券後或信用卡折扣後，並包含加一服務費之實際付款金額）或以上即可獲得聯名紅白藍小福袋乙個，滿$400 即可獲贈兩個，以此類推。每日限送100個。數量有限，送完即止。
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