壽司郎居酒屋「杉玉」黄埔再開分店!第3間分店即將開幕 網上訂座+必食餐點
壽司郎居酒屋「杉玉SUGIDAMA」第3間分店即將開幕
壽司郎居酒屋「杉玉SUGIDAMA」開設第3間分店!杉玉繼上年分別登陸灣仔和沙田後,最近再度公布開設分店的消息,第3間分店將會選址在黃埔新邨,即將於8月1日正式開幕,黃埔街坊們可以期待一下!好事成雙,杉玉即將進駐荃新天地一期,預計2023年秋季開幕。
- 店名:杉玉(黃埔分店)
- 地址:九龍紅磡民泰街53-57C號黃埔新邨可榮樓地下G號舖
- 開幕日期:2023年8月1日
開幕期間限定:大吞拿魚腩三貫+$100生啤套餐
黃埔新店開張期間,會推出2個開幕限定優惠。當中包括$36大吞拿魚腩三貫,肉質幼嫩肥美,入口滿滿的油脂甘香,每人限點一份,拖羅迷必點!另外還有$100生啤套餐,套餐除了有一杯生啤外,還可以從3款中任選1款美味料理品嚐,分別有炸串盛合、杉玉薯仔沙律和超滿足天婦羅盛合【蝦、魷魚、茄子、蕃薯】,優惠套餐由下午3時起提供,數量有限,由8月1日起至售完即止,趁住開張期間可以一試!
壽司郎居酒屋「杉玉SUGIDAMA」7月限定
杉玉每月都會推出一系列新品。7月期間限定推出夏天期間限定燻製壽司,經過鹽漬製法,使三文魚味道變得更香濃可口,更能突顯其鹹鮮滋味,非常適合配搭日本酒一起品嚐。同時首度推出天然九繪壽司,有「夢幻魚」之稱的高級魚 — 九繪選自長崎縣的九繪,味道淡雅,肉質幼嫩。配上柑橘醋啫喱,口感份外清新!還有鰻魚玉子渾身卷和炸芝海老手卷配飛魚子添!
《新假期》早前報導
壽司郎居酒屋「杉玉SUGIDAMA」8月初灣仔開首間海外店
日本過江龍壽司郎成立於1984年,是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌,自2019年打入香港後,一直是香港人的飛佛,以價錢實惠、款式多多的高質壽司聞名,足足有100多款壽司選擇,CP值極高,就算在短短2年在港九新界開足15 間分店,也無損港人的熱情,依然是人龍不絕的人氣熱店。
壽司郎除了會繼續開分店外,今年更為粉絲們帶來好消息,旗下「壽司郎居酒屋 杉玉 SUGIDAMA」首次衝出日本,於今年8月3日登陸香港試業,並於8月10日正式開業。除了保證保持一貫的美德——價錢大眾化外,更搜羅多款日本清酒,配上各式各樣的日本料理,打造一間融合傳統與創新的非一般居酒屋!
玩味十足日式居酒屋
「杉玉」取名源自於日本傳統釀酒文化,杉玉即以新鮮採摘的杉樹枝葉綑綁製成的渾圓球體,每逢酒商有新酒釀成,都會在門前屋簷下掛上杉玉球,當青綠色的杉玉變成茶色,亦即代表釀製的清酒已經熟成!壽司郎居酒屋「杉玉」以傳統文化為本,加入不少創新玩味元素,室內選用明亮燈飾,配上充滿活力的裝潢,以特色的插畫設計作佈置。
日本人Top3必點料理清單
開幕日期將至,官方公開了日本當地人氣Top3必食餐點,包括「杉玉薯仔沙律」,以杉玉波為靈感,將薯仔沙律球放置在透明的圓罩內,底下以圓形木柱承托,外型增添不少美感。也有加入玩味元素的乾杯三文魚,利用特殊製法讓三文魚入口即溶「喝」的口惑,味道別有一番風味。
此外,日本人同樣愛吃「稱霸四海刺身盛」、「超滿足天婦羅盛盒」、「渾身是膽三文魚子軍艦」、「乾杯灸燒鰈魚鰭邊」等壽司料理。
居酒屋點可以少得酒類Top3呢,「杉玉 純米」、「紀土 純米」、「獺祭純米大吟醸45」是日本最受歡迎,每款各具特色,包羅甜香、甘口、辛口等口味,酒鬼們記得Bookmarked一試!
即日開通網上預訂
「杉玉」網上預約系統率先於7月14日正式開通,不過一眾壽司郎迷反應十分熱烈,已開通日子(8月3日至8月10日)的大部分時間段已經滿額,特別是1-4位預約座位寥寥可數,反而5人以上還有少量位置,看來香港人已經急不及待想試食了!除了線上預約外,開幕後還可以Walk in食到,到時又要掀起排隊熱潮了!
- 餐廳:杉玉SUGIDAMA
- 地址:香港灣仔區軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號舖
- 試業日期:8月3日
- 試業期營業時間:星期一至日3pm-9::30pm(只供應晚市)
- 正式開幕日期: 8月10日
- 營業時間:11am-11pm (提供午市及晚市)
- 網上預約:(按此)
- 備注:
- 入座方法:接受「線上排隊」、「線上預約」、「Walk-in」
用餐時間:不多於100分鐘 - Facebook專頁:sugidamahongkong
壽司郎居酒屋「杉玉SUGIDAMA」幾時登陸香港?
「杉玉SUGIDAMA」香港店將於2022年8月初開幕。
「杉玉SUGIDAMA」香港店選址在哪裡?
「杉玉SUGIDAMA」香港店選址灣仔,更多詳情按此。