咖喱薯仔牛肉

咖喱薯仔牛肉 食譜@OL醉愛廚房

飲食

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從前買咖哩,一定買辛口那種,可是現在家中常備的卻是甘口款式,因為小朋友也可以吃。這次做個 咖喱薯仔牛肉 ,簡單得來,因為加入了大量蔬菜,味道好又營養滿分。

咖喱薯仔牛肉 -製作方法

材料:
薯仔……………………2個
小紅蘿蔔…………….少許
牛肉片
日式甘口咖哩塊

做法:
薯仔去皮切粒備用。

下油熱鍋,放入薯仔,紅蘿蔔,再加入咖哩塊。



加少許水煮約15分鐘。

最後加入牛肉再煮10分鐘左右。

下鹽調味即可食用。

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