周末遊懶人包| 即摘即食! 4大草莓農莊比拼

1.抵食日本種－上水天光甫（18分！）

士多啤梨園由六旬園主阿劉和太太打理，八十年代為生計邊種菜，邊幫報館送報紙，一做便是十幾年。直至兒女長大，真正歸田園居，全心打理農莊。八年前響應政府學有機耕種，將部分菜田改種士多啤梨，到四年前正式得到政府有機認證。一般本地農場的日本種約賣百元一磅，這裡只售$70，八年來從未加價，可謂全城至平。

產量：★★★★★
全場共有75行法國種、36行日本種，共有111行，合共5幅草莓田，每棵草莓苗都有三粒以上果實，產量最多。
賣相：★★★★☆
日本種果形大而扁身，顏色鮮紅，有光澤；法國種果實較細較圓潤，顏色淡紅。
味道：★★★★☆
日本種有濃烈草莓香，味道香甜帶微酸，不會過甜，有層次，而且果汁豐富，一咬爆汁。法國種味道清香，微甜，其中體形較小的更有花香，草莓味不如日本。
價錢：★★★★☆
免費入場，日本及法國種統一收費，$70/磅。
上水天光甫有機士多啤梨自摘園
地址：青山公路金錢巴士站旁（顯示地圖）

電話：9377 4599
營業時間：星期一至日8am-6:30pm
交通： 於上水鐵路站轉乘巴士76K至金錢站，車程約20分鐘。落車後步行5分鐘至農場。

2.價錢最貴－香港有機果蔬農莊 (14分）

農莊面積有兩個半足球場之大。草莓苗於杭州購入，回港後加以培植，才適合香港耕種。這裡提供日本及法國品種士多啤梨，售價方面偏貴，日本品種每磅$130，而法國品種今年加價至每磅$90。除了摘士多啤梨外，農莊可自費參加草莓醬工作坊，$80/ 位，10人成班，早一星期打電話，便可預約學製果醬。

產量：★★★★☆
有16行日本種、51行法國種，共有67行，合共兩幅草莓田。產量茂盛，有八成結果，少有枯萎莓苗。
賣相：★★★★☆
日本種及法國種，前者顏色紅潤，富光澤，果形呈倒圓錐體；後者圓潤呈心形，玫瑰紅色。
味道：★★★★☆
日本種有甜味，但草莓香欠奉，口感結實爽口；法國種微甜，有果香，味道清新。
價錢：★★☆☆☆
免費入場，日本種$130/磅；法國種$90/磅。
香港有機果蔬農莊‧觀光士多啤梨園
地址：粉嶺平輋李屋新村泥路（顯示地圖）
電話：9303 1289
營業時間：星期一至日9am-6pm

交通： 於上水鐵路站乘巴士79K往打鼓嶺方向，至昇平村站落車，車程約半小時。落車後步行5分鐘。

3.最多嘢玩－陶氏休閒生態農莊（13分！）

農莊只有一款法蘭蒂士多啤梨供人採摘，而且草莓田面積小。但園地勝在多設施，摘完草莓，可以到羊欄餵草羊，亦可參觀火龍果場。園主早兩年將五幅士多啤梨地租予羅氏和陶氏農莊，若大家想摘更多可行多幾步。

產量：★★★☆☆
只有法國種，一幅田，共有32行。葉、花茂盛，有不少果實。
賣相：★★★☆☆
顏色紅中帶橙，形態短小細粒。
味道：★★☆☆☆
果味偏淡帶酸，口感厚實，有咬口。
價錢：★★★★★
免費入場，法國種$60/磅。
陶氏休閒生態農莊
地址：元朗流浮山浮灣路（榮真學校後面）（顯示地圖）
電話：2266 0003
營業時間：星期一至日10am-6pm
交通： 元朗鐵路站乘K65接駁巴士，於流浮山巴士總站落車，車程半小時。落車後步行10分鐘至農場，農場距離巴士站較遠，比較難搵。

4.獨家奶香－老徐農莊（11分！）

園主老徐前年在浙江引入日本奶香士多啤梨，打破固有種植法。先以膠紙蓋在泥土上，做成地幕，以保泥土溫度和濕度。再於地幕下設喉管以牛奶灌溉，每周兩次，草莓便有獨特奶香。最近，灌奶技術更用於韓國品種上，是本港農耕先河。

產量：★★★☆☆
面積最大，有148行法國種、70行韓國種和34行日本種，6幅田共252行。大部分田地乾旱。
賣相：★★☆☆☆
韓國當造，表皮種籽凸起，顏色亮紅，但多畸形。日本和法國種，前者圓錐形，顏色艷紅，亮麗；後者未當造，體形較小，相對顏色較淺。
味道：★★☆☆☆
聲稱以奶水灌溉，但無奶味，果味偏淡，不酸亦不甜。肉質偏爽，有纖維感，果汁未算多。
價錢：★★★☆☆
入場免費，日本和韓國奶香$100/磅；法國$60/磅。
老徐農莊
地址：粉嶺打鼓嶺昇平村（雲泉仙館側）（顯示地圖）
電話：9168 8931

營業時間：星期一至日7am-7pm
交通： 粉嶺鐵路站乘52K專線小巴，到打鼓嶺昇平村明愛中心落車，步行2分鐘，方便快捷。
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