如置身花樣年華! 灣仔文藝風嚐正宗台灣菜 |灣仔有咩好食|

利東街的新食肆開始湧現，除了有由日本風靡到香港的即製卡樂B薯片，最近更有一間台灣菜入主中匯大廈。餐廳老闆來自觀塘人氣台菜「小時光」，不論是店內的設計或是傢俬擺設，都帶有懷舊的味道、花樣年華的感覺。菜式由台灣籍大廚包辦，有逾廿年的入廚經驗，運用著正宗的台灣手法，以及從台灣入口的調味，務求還原台灣的味道，讓人有置身台灣的感覺。更特別的是這裡的山菜，每週由台灣空灣而來，即便是清炒吃著新鮮原味已相當令人回味。