$198滋補台式火鍋！另加全新3款紅酒牛肉套餐｜尖沙咀打邊爐
近期麻辣火鍋盛行，另一邊廂的台式火鍋亦不甘示弱，有加入原隻烏雞的美人鍋，養顏滋補；還有加入人參及藥材的養生鍋，湯底由擁有30年經驗的台灣大廚主理，去不了台灣都能吃到當地傳統火鍋風味。除了湯底落足料，去得打邊爐，怎少得食牛肉。這裡新推出紅酒牛肉套餐，3款紅酒配3款牛肉，讓牛肉味昇華。秋意漸濃，一於拉大隊去打台式邊爐進補一番！
撰文：Katie@WW｜攝影：Tony、Day
$198滋補台式火鍋！另加全新3款紅酒牛肉套餐
選擇吃台式火鍋，養生湯底絕對是其誘人賣點。這間台式火鍋店，湯底由擁有30年經驗的台灣大廚主理。大廚參考台灣地道的火鍋湯底做法，再自家調配出合香港人口味的味道。當中的美人鍋，加入原隻烏雞，以及杞子、南棗等食材，還未加火鍋配料打邊爐前，喝下湯底，有像老火雞湯的味道，養顏滋補。
除了美人雞鍋滋補，還有加入人參及藥材的養生鍋。近期大廚重新調配湯底，配料加碼，將其變得更濃郁。放下牛肉或其他海鮮配料，在湯底輕輕一涮已經吸到湯底味，同時又不會搶走配料原本的味道。
見到充滿辣椒，紅噹噹的麻辣火鍋湯底，對於不吃辣的朋友們完全卻步。可是，這裡所調配的麻辣湯底，除了可以讓你有三款辣度選擇，麻辣味也不會太嗆喉，滿足香港人吃辣的口味。
$398 紅酒牛肉套餐
打邊爐、吃牛肉除了配啤酒感覺爽快，原來配紅酒更可以令肉味突出，更濃郁。這裡推出全新紅酒牛肉套餐，價錢$398，聽起來好像不便宜，可是套餐裡包括三款紅酒以及三款牛肉，平時開支紅酒都要三百多元，現在還有牛肉配襯，二至三人共享套餐，挺划算的！
環境開揚！室外打邊爐夠涼爽
夏日熱辣辣打邊爐，通常會選室內場地，歎住冷氣烚下烚下。可是，想到戶外打邊爐，又怕吃到汗流浹背，這裡的戶外火鍋區，有涼涼的冷氣，就可以舒服地吃火鍋了。
老鍋台式火鍋
地址：尖沙咀金馬倫道2-4號利達行4樓（顯示地圖）
營業時間：星期一至日：5:00pm-2am
電話：2368 4277
備註：晚市時段八時前結帳離座或九時半後入座，可獲8折優惠（優惠不適用於紅酒牛肉套餐）
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