韓國直送! $98 原板海膽意大利飯 + 免費夾糖 |尖沙咀食乜好|

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

Aug 17 2016

鮮甜的海膽一向是港人至愛，不少餐廳都以海膽飯作招徠。尖沙咀這間新食店就搞搞新意思，將平常的白飯底升級，變成濃郁的原板海膽意大利飯，食罷大滿足！另有龍蝦卷、荷蘭薄餅等美食，都是香港少見，即看詳細介紹！

撰文：Jacky | 攝影：Scott

新張優惠: $98超濃郁原板海膽意大利飯 + $114 煙韌彈牙波士頓龍蝦卷

新店最吸引莫過於兩款超低價海鮮主菜，首推原板海膽意大利飯，海膽由韓國直送，配上日本海膽醬煮成的意大利飯，入口盡是鮮甜，其後是濃郁細膩，價錢只需$98，份量足夠二人分享，抵食到不得了。而波士頓龍蝦卷，新鮮龍蝦拆肉後，拌合炒香的材料，加上惹味的芥末籽芝士汁，以厚實煙韌的班戟皮包裹，入口酸甜不膩，龍蝦肉又夠彈牙。

備註：原板海膽意大利飯，由8月19日起6pm前，2個人限點一客，4人限點兩客。原板海膽意大利飯及波士頓龍蝦卷，於6pm後，1-3人限點一客，4人限點兩客。

生煎包Oscar踩過界大賣Fusion菜

新店老闆原來就是將生煎包搞得有聲有色的 Oscar，不過今次的班底就跟生煎包截然不同，轉為夥拍好友 Ed 及 Eddie，打造氣氛休閒又輕鬆的西餐廳。 Eddie笑言大家相識多年後，終於能將兒時一起創業的夢想實現，實屬難得。被問及轉做西菜是否有把握，老闆們表示不擔心，皆因店舖邀得曾於酒店及會所任廚多年，西餐經驗豐富的鴻哥，兩款賣相吸引又抵食的主菜就是他的作品。

鴻哥早前更特別親自到澳門學習製作荷蘭薄餅，有別於一般薄餅的硬餅底，質感更像煙韌的班戟皮，食時要捲起來，於香港實屬少見。另有冬蔭功天使麵、真空慢煮肉眼扒等，調味都細緻富層次，可見心思。