【尖沙咀食乜好】唔使飛日本食到即煮鮮活鰻魚 食落真係唔同啲!
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(Presented by 莆田)
日本人愛吃鰻魚就係人都知,而且喺盛夏更有食鰻魚嘅習俗,因為鰻魚營養極高,含有非常多不飽和脂肪酸、大量膠原蛋白同埋維他命等多種營養素,堪稱「天然護膚品」。不過經驗豐富嘅養鰻人表示,鰻魚最好食嘅時節其實係夏秋交接,因為鰻魚正開始儲備脂肪洄游,油脂分布均勻,等同魚類中嘅霜降牛肉!
好多人以為要食活鰻魚一定要去日本,錯啦!而家香港都可以食到,仲係米芝蓮一星餐廳,質素一定有保證!莆田就搞咗個鰻魚節,用鮮活鰻魚,以「泉水現煮」同埋「鐵板香煎」兩種原始煮法,食落有驚喜!如果你只食過日式鰻魚飯,今次就一定不要錯過莆田鰻魚節啦!
即劏活鰻 山泉水即煮超鮮味
外脆內軟 鐵板香煎活鰻魚
涼浸浸冰切日本鰻薄片
尖沙咀店:美麗華廣場2期2樓269-270號舖(3621 0825)
莆田分店
銅鑼灣店:利舞臺廣場7樓A舖(2111 8080)
鑽石山店:荷里活廣場2樓214舖(2111 8388)
荃灣店:荃灣廣場4樓416舖(2111 8308)
將軍澳店:PopCorn商場1樓F94號舖(2111 8778)
元朗店:形點1期2樓2040號舖(3188 4850)
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