南小館

【全港必吃上海菜】手工滬菜 醒胃惹味繽紛登場

飲食

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南小館由來自上海嘅師傅團隊主理,將傳統手工上海工藝,加入當代流行飲食元素,製作出令人耳目一新嘅新派上海菜式。師傅對上海大大小小食材同配料瞭如指掌,而且功架十足,因此餐廳每間分店都以開放廚房設計,讓食客一邊欣賞師傅即叫即製手工菜式,一邊享用具創新意念上海菜式。

火紅串串香+醒胃玉子豆腐

師傅團隊經常推出創新菜式,以傳統上海菜做基礎,演變出口味多變新派菜。今個初春為咗踢走納悶感覺,師傅用香辣醒胃為本,以水煮概念推出即製串燒系列,有海鮮、菇菌類、自家製海帶結同鵪鶉蛋等時令選擇,仲有酸酸甜甜嘅乾燒玉子豆腐、啖啖肉嘅芝士年糕炒龍蝦同加咗抹茶嘅蘿蔔絲酥餅,獨特有創意。

小館串串香<br srcset=
即叫即製海蝦、香菇、海帶結、青瓜同鵪鶉蛋等,放入紅噹噹香辣自家製辣汁內,以水煮形式奉上,夠晒刺激!” width=”960″ height=”639″ /> 小館串串香
即叫即製海蝦、香菇、海帶結、青瓜同鵪鶉蛋等,放入紅噹噹香辣自家製辣汁內,以水煮形式奉上,夠晒刺激!
乾燒玉子豆腐 嫩滑玉子豆腐,配以師傅自家調製酸甜醬汁,開胃滋味。
乾燒玉子豆腐 嫩滑玉子豆腐,配以師傅自家調製酸甜醬汁,開胃滋味。
芝士/避風塘年糕炒龍蝦<br srcset=
揀選咗本地龍蝦,可選用芝士或避風塘料香炒而成,配合上海年糕入口,啖啖肉又夠惹味,超滿足。” width=”960″ height=”640″ /> 芝士/避風塘年糕炒龍蝦
揀選咗本地龍蝦,可選用芝士或避風塘料香炒而成,配合上海年糕入口,啖啖肉又夠惹味,超滿足。
蘿蔔絲酥餅<br srcset=
入口鬆化嘅傳統點心,外層灑上香濃抹茶粉,更具多重層次口味。” width=”682″ height=”1024″ /> 蘿蔔絲酥餅
入口鬆化嘅傳統點心,外層灑上香濃抹茶粉,更具多重層次口味。
小館五福拼<br srcset=
十分吸睛嘅傳統手作點心,包括有橙色外層的蟹粉小籠包、綠色的是帶子小籠,以及鮮肉小籠包,外婆紅燒肉燒賣及翡翠水晶餃,一次過食盡各款小吃。” width=”724″ height=”1024″ /> 小館五福拼
十分吸睛嘅傳統手作點心,包括有橙色外層的蟹粉小籠包、綠色的是帶子小籠,以及鮮肉小籠包,外婆紅燒肉燒賣及翡翠水晶餃,一次過食盡各款小吃。
招牌生煎包<br srcset=
爆汁足料嘅生煎包,包和餡比例適中,鮮肉餡料鮮味十足,盡顯師傅手作心思!” width=”683″ height=”1024″ /> 招牌生煎包
爆汁足料嘅生煎包,包和餡比例適中,鮮肉餡料鮮味十足,盡顯師傅手作心思!
鹹肉菜炒飯<br srcset=
傳統家常小菜,上海鹹肉跟炒飯的火喉炒得剛好,十分滋味。” width=”724″ height=”1024″ /> 鹹肉菜炒飯
傳統家常小菜,上海鹹肉跟炒飯的火喉炒得剛好,十分滋味。
大白菜肉絲炒年糕<br srcset=
上海大白菜鑊氣十足,加入煙煙韌韌年糕,一齊入口層次感豐富,健康又清新!” width=”724″ height=”1024″ /> 大白菜肉絲炒年糕
上海大白菜鑊氣十足,加入煙煙韌韌年糕,一齊入口層次感豐富,健康又清新!

餐廳資料

店名:
南小館
地址:
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1008號舖(尖沙咀分店)
電話:
付款:
1)設加一    2)收現金或信用卡
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