親親小刺蝟、變色龍！香港中環新開動物Cafe！望打破誤解：牠們並不可怕

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Dec 13 2018

生於香港的你，若想了解更多關於對野生動物保育的認識，大概只能透過網上資訊或看電視節目才能接觸得到。擁有「動物保育達人」之稱的Toni Kingston，過去14年一直致力於不同學校或活動講座中，宣揚野外生態保育意識，以及打破更多人對野生動物產生的誤解。最近他於中環開設動物主題的餐廳Café Animojo，店內更有店員為客人講解駐場動物的獨特之處。

撰文：素岐 | 圖片：Meck

土生土長香港人
熱愛大自然世界

出生於香港的 “Goatee” Toni Kingston，自小對動物有濃厚興趣，曾遊歷世界各大熱帶雨林，尋找及研究各種野生動物。 Toni不但是位動物保育達人，更是野外攝影師，店舖掛著不少以他親自操刀的作品，令餐廳環境增添不少大自然的感覺。

Toni一直致力到訪逾50間學校以及舉辦講座，讓參加者提供與動物親身接觸的機會外，藉此令大眾增加對野生動物的了解，以達致將保護野生動物的訊息傳開。

致力宣揚
野外生態保育意識

在Toni的角度，人類愛惜的動物不應只是小貓或小狗，也應包括生活在大自然的野生動物。人類現時身處安逸的城市間，對遠在非洲或南美洲等野生動物毫無認識，他希望透過這間cafe，成為野外生態的城市基地，可讓有興趣的朋友接觸到更多有關野生動物的資訊，與及如何協助保育野生動物和有關環境。

六大「動物大使」駐場
望打破誤解：牠們並不可怕

整間餐廳內共設有6個動物展示櫃，展覽動物需要休息所以經常輪換，而今期展出動物包括蜥蝪展櫃、蛇和樹蛙展櫃箱，以及黑、白蛇展櫃。「很多人對動物都有誤解，一聽到野生動物，腦海馬上會覺得可怕及危險，希望透過我親自挑選的『動物大使』，改變人們對動物的誤解，其實動物也有可愛溫馴的品種。」Toni說道。而每個展櫃的居住環境，均由 Toni 與動物處理團隊為每隻動物度身設計，以求重塑出最接近牠們同類野外居所的舒適狀態。