冷麵 季節又到啦！4大降溫透心涼之選
撰文：Janet、Sam | 相片：官方網站、網上圖片
天氣炎熱令我們不能抗拒冰品，但雪糕和雪條不夠飽肚，所以今次為大家精選4款冷麵，有霧煙冷麵、流水麵、雪條冷麵等等，每款都好吸引，立即「感受下」冷麵的涼意消消暑先！
4度 冷麵 ! 出煙效果涼透心
韓國餐廳The Joomak推出的冷麵，連視覺都感受到它的涼意！事關除了有用上4度的凍水冷卻麵條，使冷麵變冰涼、口感煙韌，更會有加埋個乾冰出煙的效果，清涼十足！
睇埋個出煙片，夠哂清涼。
The Joomak
地址：尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖（顯示地圖）
營業時間：12pm-10:30pm
電話：2111 0851
食得又玩得！冰凍流水麵
講起冷麵，絕不能缺少「食得又玩得」的……流水麵！Oyster Corner推出的流水麵用上日本蕎麥麵，再配新鮮三文魚和皇帝蟹棒。放少量麵落流水，讓麵條經流水轉圈後再夾起，令麵條頓時變得冰涼，加醬汁後便可食用。
看影片學習如何成功夾流水麵：
Oyster Corner
地址：上環干諾道中168-200號信德中心三樓澳門廣場3051號舖（顯示地圖）
營業時間：11am-8pm
電話：3100 0016
甜食冷麵！原條生果雪條配涼麵
夏天經常看到不少人一路行街一路食雪條，原來它可以配冷麵一起進食！原條雪條浸在冷麵湯中，非常有創意。湯底用上牛骨、菠蘿及蘿蔔熬製，味道偏酸。雪條以湯底、寒天同生果製造，除了可以保持湯麵低溫，更可以當甜品食，最意想不到的是，雪條加湯底出奇地夾！
熨烤達人
地址：旺角洗衣街147號地下（顯示地圖）
營業時間：6pm-1:30am
電話：2336 6308
抹茶冷麵！綠色柚子抹茶冷湯
地球已經阻止不到抹茶出現於任何食物當中，連冷麵都要用抹茶湯底，湯中更有大量冰粒，未食已經感覺到它有幾冰凍。湯底是柚子抹茶，既開胃又清新！
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