日式低卡零食合集!11款營養師推介:芥末紫菜米餅/棉花糖/蛋味濃布丁 @Aranth安曼營養專欄|食是食非
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11款低卡零食一覽!就連營養師都推介!香脆可口、芝士味豐富、牛奶香濃、焦糖爆漿?所有要求都滿足到,即使你在減肥都可以適量食卡路里低的零食,即睇營養師介紹唔洗飛都食到的低卡日式和風零食。
撰文、圖片來源:Aranth安曼營養實驗室|資料來源:澳洲註冊營養師 Angela Lau(安曼營養)
11款日式低卡零食 鹹味和風零食篇
1. 金吾堂-芥末紫菜米餅(22卡/片)
味道上芥末味道較重,十分香脆。加上紫菜是非常好的維他命A及碘質來源。
2. 三幸製菓-三重芝士米餅(20卡/片)
口感鬆脆,且獨立包裝容易控制。適合作為餅乾類低脂代替品進食。
3. Densundo櫻花蝦餅(19.2卡/片)
包裝和風感覺十足。由於使用足料蝦乾調味,每塊只有0.14克鹽份,已經味道十足。
4. Topvalu-香脆杏仁小魚干(30卡/包)
小魚干有作補充鈣質,而杏仁則含有優質不飽和脂肪酸及纖維。屬於非常健康的小食選擇。
5. Calbee-田園蔬菜脆餅(50卡/包)
帶有淡淡番茄味,而且切為小塊。份量十足,非常「襟食」。
6. Muji-辣味魷魚乾(54卡/包)+ 7. Muji-黑芝麻魷魚絲(50卡/包)
魷魚魚本身是蛋白質極高,脂肪含量低的海鮮,抽乾水份後蛋白質含量更超過30%。而且使用辣椒調味,而非蠟油,脂肪含量亦只有2.5%。而黑芝麻含有非常高的鐵質及蛋白質,有助補血護髮,幫助頭髮健康生長。加入低熱量的魷魚中和後,卡路里較果仁脆片低很多。
甜味和風零食片
8. Marukin丸金北海道牛乳年輪蛋糕(117卡/個)
打開牛油及牛奶香氣撲鼻而來,口感較結實類似pound cake。
9. 森永牛奶布甸(82卡/杯)
牛奶味香濃,甜度適中,作為飯後甜品最為適合。
10.森永低糖質焦糖布甸(64卡/杯)
使用代糖取代部份砂糖,降低熱量以及升糖指數,加上蛋味濃郁值得一試。
11. Muji-日式棉花糖(67卡/包)
與實心棉花糖不同,口感鬆軟。而且單單由砂糖製造並沒有加入植物油,因此卡路里較低。但由於每包約含五茶匙砂糖,升糖指數較高,關注血糖人士須適量進食。每次建議進食最多1/3包。
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