【中環】人氣意菜重開 搞鬼混血小籠包
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以Farm to table作賣點的意式家庭菜餐廳 Linguini Fini，最近搬到中環伊利近街上，更切合親民路線。新店繼續主張環保概念，盡量少用塑膠用具，並採用大量本地農莊供應的食材。大廚更發揮創意，將自己喜愛的上海小籠包，結合意大利雲吞，成為特色意式小籠包；又將煮綠豆沙的臭草，加入自家製的意粉當中，食落彈牙又有幾分清新草香，不論菜式及味道，都較以前更有驚喜及噱頭，值得一試。
1. 招牌意式小籠包 $168
自家製意大利雲吞皮，包着本地豬腩肉以及香濃的番茄湯汁，最後加上 30 年意大利黑醋，真係有幾分上海小籠包風味。
2. 自家製臭草意粉 $118
舊店菜式加入煮綠豆沙常用的臭草製作意粉，煙韌彈牙，又帶幾分新鮮草香，感覺相當清新！
3. 自家製辣肉香腸 $108
辣肉腸內加入洋葱、辣椒、牛肉和芥末，香口惹味。
座位數目: 80個
人均消費: $200
Linguini Fini
•地址： 中環伊利近街 49 號
•營業時間：12nn-12mn
•電話：2387 6338
•備註：VISA消費不可享10%折扣優惠
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