五星酒店廚坐鎮 運動主題餐廳+酒吧 |觀塘有咩好食|
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觀塘友又有新蒲點,位於新活化的工廈The Wave,入內真有耳目一新的感覺:寬闊的環境走運動主題的餐廳及酒吧,工業風的設計加上多部大電視,直播不同的運動賽事,十足在外國蒲吧的氣氛,稍後還會引入擲鏢機、美式桌球和籃球架,適合包場開會或搞派對。食物方面走美式路線,掌廚的Alfred來自五星級酒店,質素不俗,像香烤美國黑豚鞍扒,肉質夠嫩肉味濃,旁邊的香烤雜菜健康外,也講究處理,像半乾番茄,是以本地出品自家曬乾。美國安格斯牛肉大菇漢堡材料也很豐富,特別加了兩款美國芝士,充滿芝香得來不蓋過肉味,連蘸薯條的番茄醬也是自家調配。一班朋友來飲酒,小食的選擇也多,像招牌小食拼盤有少見的粟米粒餅、自家製的香草薯皮等。這區的打工仔,放工又有Happy Hour的好選擇。