公和荳品廠9月尾結業 明星街坊愛店!盤點九龍城7間明星店 發哥最愛魚蛋+古早味蛋糕|區區搵食
撰文:新假期編輯部|圖片:東方新地、新傳媒資料室
九龍城7大明星小店合集
1. 德興魚蛋公司
九龍城德興魚蛋公司主打潮州魚蛋,店主是潮州人,自設工廠手打魚蛋,堅持100%魚肉製,絕不溝麵粉,故食落特別有魚味,更備有秘製咖喱汁,可用來蘸魚蛋吃。立店逾二十年,一直深受街坊愛戴,發哥周潤發更經常出沒篤魚蛋,想野生捕獲發哥,不妨來此碰碰運氣!
餐廳:德興魚蛋公司
地址:九龍城福佬村道76號地舖(顯示地圖)
電話:2382 0646
營業時間:星期一至日 8am-6pm
招牌菜:魚蛋
2. 公和荳品廠
香港公和荳品廠以大豆製品聞名,豆腐、豆漿、豆腐花都極受食客歡迎,更曾獲米芝蓮街頭小食推介,吸引不少遊客。店舖至今有過百年歷史,九龍城分店引來明星們不時幫襯,可惜業主將於9月尾收回九龍城舖位,老字號不得再經營下去,《東方新地》就曾拍到發嫂和家人前往食豆腐花。
餐廳:公和荳品廠
地址:九龍城福佬村道67號(顯示地圖)
電話:2718 0976
營業時間:星期一至五 8:30am-7pm、星期六至日8:45am-8pm
招牌菜:薑汁豆腐花
3. 德昌魚蛋粉
九龍城的老牌長龍粉麵店,設有工場炮製魚蛋、魚片、魚皮等,魚蛋以門鱔、九棍魚、䱛魚等打成,魚片則是即打即炸。湯底是店子的得意之作,用上豬骨、老雞、大鱔魚骨熬製。很受街坊歡迎,門前經常現人龍,門庭若市,魚皮及魚皮餃不時一早售罄。今年林文龍就曾被《東方新地》拍到前往買魚蛋,同店員十分熟絡聊天,看來是熟客。
餐廳:德昌魚蛋粉
地址:九龍城福佬村道88號嘉福閣地下(顯示地圖)
電話:2718 3838
營業時間:星期一至日 7am-12am
招牌菜:馳名魚蛋河
4. 曲奇四重奏
曲奇四重奏由前港姐謝寧創辦,曾在香港掀起熱潮,成為不少遊客來港的熱門伴手禮。所製的酥餅強調健康路線,主張低糖少牛油,選用美國有機麵粉,更用上甜度為一般砂糖低45%的海藻糖。今年就曾拍到謝寧現身於九龍城總店,落力打理店舖,又幫忙收錢,又在點算紙袋數量,親力親為。
餐廳:曲奇四重奏
地址:九龍城獅子石道9A地下(顯示地圖)
電話:2382 2817
營業時間:星期一至日 11am-9pm
招牌菜:黃金亞麻籽蝴蝶
5.添樂園
位於福佬村道的添樂園,紮根在九龍城已50多年,是區內的老牌茶餐廳,出名以石油氣加炭火做的煲仔飯,一開煲蓋,臘腸油香撲鼻,食至最底,還有金黃香脆的飯焦,脆而不燶。難怪香港著名電影導演杜琪峯(杜sir)都是長期食客,不時看到他和妻子到此撐枱腳。
餐廳:添樂園
地址:九龍城福佬村道4號地下(顯示地圖)
電話:2382 2369
營業時間:星期一至日 7am-2am
招牌菜:陳皮魚腸煲仔飯
6.黃明記粥粉麵家
黃明記屹立九龍城逾40年,主打潮式粥粉麵,在60年代於樂善道賣粥起家,多年來依然堅持不叫貨,丸類如魚蛋、豬肉丸、墨魚丸,甚至辣椒油都是自家製,難怪食客長途跋涉也要來幫趁。少爺占(甄子康)今年就被拍到駕車前往買粉麵外賣,與老闆娘相當好傾。
餐廳:黃明記粥粉麵家
地址:九龍城啟德道80號地下(顯示地圖)
電話:2716 2929
營業時間:星期一至日 11am-1am
招牌菜:墨丸墨鬚河
7.古珐蛋糕
古珐蛋糕主打古早味蛋糕,蛋糕是即日新鮮烘焙,選用北海道鮮牛奶、韓國砂糖、紐西蘭牛油等製作,開揚的製作工場讓顧客清楚看到整個過程,店內共有7款味道,如經典原味蛋糕、爆漿芝士蛋糕、肉鬆蛋糕、朱古力蛋糕等,價錢$65起,性價比高!上月更野生捕獲發哥買了2盒古早味蛋糕,不知道他買了什麼口味呢?
餐廳:古珐蛋糕
地址:九龍城福佬村道49A-49D號地下3號舖(顯示地圖)
電話:2806 3722
營業時間:星期一至日 11:30am-9pm
招牌菜:爆漿芝士蛋糕
Facebook專頁:古珐蛋糕 Castella Cake
香港18區美食有甚麼推介?
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指,其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。