5大酒店主題下午茶 放假跟閨密歎Tea！酸甜愛文芒千層酥自助餐＋夢幻士多啤梨鬆餅＋養顏燕窩甜品＋Baileys朱古力火鍋｜主題飯聚
撰文：新假期編輯部｜圖片來源：官方圖片
5大酒店下午茶
1）旺角帝京酒店 $168愛文芒果下午茶自助餐
旺角帝京酒店花月庭，由即日起至2020年8月2日期間，推出夏日 「 芒芒 」下午茶自助餐，首度選用來自台灣枋山盧家愛文芒果入饌，炮製多款甜點及鹹食。 全場有接近20款芒果甜品及鹹食，甜點最注目是愛文芒果千層酥，以法國牛油做成的千層酥皮，酥香鬆脆，每塊酥皮之間，夾著吉士醬及愛文芒果肉粒，啖啖奶香酸甜，清新不膩。
以經典法式千層酥做藍本，酥皮間夾著香濃幼滑的吉士醬。再加愛文芒果肉粒，增添了淡淡的芒果椰奶香，口感集鬆化及嫩滑於一身。
愛文芒果蓉製成慕絲，加上熱情果製的果凍，釀入蛋糕之中，令味道香甜間帶有少許微酸點綴。
另有多款小巧茶點，如淋上香甜煉奶及 芒果醬的一口多士、鬆脆軟心的香蕉愛文芒果焦糖撻、口感綿滑且夾著陣陣芝麻香的愛文香芒黑芝麻卷蛋糕等，一口一個，甜品迷可一次過嘗足不同款式。
多士烘得表面金黃，切成一口一 粒，十分方便吃，吃前淋上芒果 汁及煉奶，酸甜富奶香。
鬆脆的朱古力撻盒內，底 層放置鮮香蕉片再注入焦糖，最後綴以由新鮮愛文 芒果製作成的奶油，多重 口感於口中瞬間綻放。
泡芙做得鬆軟，層次感多，配合愛文芒做餡，一口可以吃一個。
鹹食同樣吸引，首推蜜糖烤全翼配芒果咖喱，雞翼皮脆肉嫩，一咬肉汁四濺，相當 Juicy。蘸上酸甜微辛的芒果咖喱，黃澄澄醬汁引人食指大動；另有愛文芒果蝦球酥盒，鬆脆酥皮盒內，包著以愛文芒果及熱情果蓉做成的果醬，盒上飾以原隻海蝦，酸甜可口帶鮮味。歎完多款菜式後，可記得以Mövenpick雪糕作結，捧住肚皮走。 提提你，是次下午茶星期一至日都有供應，不過星期一至五只限供應甜品，星期六及日則有鹹食供應，最平$168即可歎到，超抵啊！
蜜汁燒雞翼當然冇得頂，配埋愛文芒咖喱，辛辣之餘又帶芒果香，也為雞翼消消膩。
酥皮盒充滿牛油香又鬆脆，載著愛文芒果及熱情果蓉做成的果醬，加上胡椒香煎原隻海蝦，味道酸甜帶辛香，非常醒胃。
花月庭@帝京酒店
地址：旺角太子道西193號帝京酒店2樓花月庭（顯示地圖）
電話：2622 6154
夏日「 芒芒 」下午茶自助餐
供應日期：即日起至2020年8月2日
供應時間：星期一至日 3pm-5pm
收費：星期一至五 成人$168/位(已連加一)、小童$128/位(已連加一)；星期六、日及公眾假期 成人$265/位(另收加一)、小童$185/位(另收加一)
備註：
1）星期一至五只供應芒果甜品；星期六、日及公眾假期
2）設加一；收現金及信用卡
2）紅磡都會海逸酒店 榴槤主題下午茶Buffet
紅磡都會海逸酒店最近推出榴槤狂熱下午茶自助餐，選用清香爽口的泰國金枕頭榴槤，以甜品為主打，其中有相機食先的立體榴槤蛋糕，面層鋪上斑蘭忌廉，更有超大件榴槤果肉，切開則有芝士榴槤慕絲，吃完整個口腔都是榴槤清香又不會過膩，是必食之選！
紅磡都會海逸酒店最近新推榴槤主題下午茶自助餐，以榴槤甜品為主打，這款蛋糕鋪有榴槤果肉，十分清香。
足料榴槤露＋招牌梳乎厘
其他甜品推介有用榴槤蓉打成的榴槤露，加入西米、椰果和蘆薈，香滑之餘亦非常足料。少不了酒店招牌梳乎厘，即叫即焗熱辣辣，吃時更可以淋上榴槤汁。其他榴槤甜品包括流心布甸、班戟、軟心撻、脆酥等等，全場充滿榴槤飄香。除了榴槤以外，同場也有Pizza、天婦羅等熱食、10款Häagen-Dazs雪糕、青口、凍蝦等海鮮刺身任食，吃完榴槤想換一下口味亦得！
酒店的招牌梳乎厘也有榴槤口味，吃時可淋上榴槤汁。
班戟同樣即叫即製，外皮用斑蘭漿製成，可隨意配搭內裡水果。
切開即有榴槤漿流出，甜而不膩。
鹹食也有選擇，Pizza內有絲絲榴槤果肉！
都會海逸酒店 Promenade西餐廳
地址：九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓（顯示地圖）
榴槤狂熱下午茶自助餐
日期：即日起至7月31日，逢星期六、日及公眾假期（6月20及21日除外）
時間：3:30pm-5:30pm
價錢：成人 $308/位、小童 $188/位
電話訂座或查詢：3160 6880
Facebook：Harbour Plaza Metropolis 都會海逸酒店
備註：
1）所有價錢需另加一服務費（以原價計算）
3）紅磡嘉里酒店
仲夏野餐主題 繽紛士多啤梨甜品
想僻靜點的，推介你到嘉里酒店的大堂茶座，最近推出仲夏法式野餐主題下午茶套餐，讓你在舒服的室內歎着冷氣「野餐」，鹹點和甜點設計各具特色，更用上可持續發展食材，包括波士頓龍蝦、本地蘑菇和有機白蘆筍，甜品更以士多啤梨忌廉入饌，有鬆餅、芝士蛋糕、泡芙和朱古力棋盤蛋糕等，款款酸甜開胃。現時於網上平台打卡更送玫瑰及青瓜特飲一杯。
嘉里酒店
地址：紅磡灣紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓（顯示地圖）
電話：2252 5237
仲夏法式野餐下午茶
供應日期：即日至8月31日
供應時間： 星期一至五，下午2時半至5時半；星期六、日及公眾假期，下午2時至6時
價錢：$628/2位（另收加一服務費）
官方網站按此
備註：
1）逢星期一至五無限添飲咖啡或茶；星期六、日及公眾假期兩小時無限添飲
4）尖沙咀Hotel ICON
Baileys朱古力火鍋＋Häagen-Dazs雪糕 Tea Set
Hotel ICON的下午茶素來都有捧場客，這次以BAILEYS及Häagen Dazs主題，兩大品牌Cross Over，當然甜品是亮點！除了精緻的小食和糕點外，最吸引當然是BAILEYS朱古力火鍋伴Häagen Dazs雪糕，二人份共有4小球的雪糕，雪糕以乾冰座凍，食時趕緊把冰凍的雪糕浸入滾燙的朱古力漿內，形成脆皮外層，是邪惡的小享受！更有微熱山丘的榴槤卷、雜莓、棉花糖和杏仁可以蘸朱古力同吃。
每人一客！自家製Baileys軟雪糕
知道大家食4小球雪糕未必夠喉，每人更可享一客自家製的Baileys軟雪糕，可選帶淡淡酒香的Baileys朱古力味、普通的白朱古力味或紐紋，更會插上榴槤卷、朱古力牌，精緻得來打卡也很漂亮。愛濃烈酒香的你，可以請大廚幫你額外倒入Baileys（私心推介一定要加），味道更添層次！
甜品有5款，BAILEYS入饌的一共3款，有三層意式奶凍、蛋白杏仁餅和金箔榛子朱古力，更有意大利軟芝士奶油泡芙和士多啤梨杯子蛋糕，賣相精緻，放在迷你白色的座椅上，感覺有趣！
鹹點一共5款，包括蘇格蘭煙三文魚配蜜糖芥末醬、忌廉蘑菇酥、家鄉鴨肝批配藍莓醬和飛魚子脆炸生蠔，更特別以Impossible肉丸配燒烤醬，健康的素食之選。
兩款BAILEYS特色雞尾酒
每位可選自家製檸檬汁、即磨咖啡或茶，或加$298無限添飲瑪姆紅帶香檳。想小酌一杯的，同場也有配合主題而設的BAILEYS特色雞尾酒，包括BAILEYS Nutterlicious和BAILEYS Coconut Frappé，前者以BAILEYS Original Irish Cream及杏仁奶作為基調，配以花生、朱古力及香蕉特調而成，入口似順滑版的鮮果奶昔，餘韻帶點堅果香氣；後者以BAILEYS Original Irish Cream和冧酒為Base，再加牛奶和烤椰子肉調成，味道清新富椰香。另可加$98級無限添飲氣泡酒或$298無限添飲法國香檳，盡情享受微醺的下午茶吧！
Hotel ICON GREEN
地址：尖沙咀東部科學館道17號GREEN（顯示地圖）
電話：3400 1300
Baileys X Häagen Dazs下午茶套餐
供應日期：6月1日至7月31日
時間：首輪：下午三時至五時、次輪：下午五時至晚上七時
價錢：每位$328；每兩位$598（另收加一服務費）
官方網頁www.hotel-icon.com/
網上預訂按此
FB專頁：Hotel ICON
5）尖沙咀Marco Polo酒店
養顏矜貴燕窩下午茶自助餐
若然想來個矜貴之選，跟閨密來個滋潤養顏的甜蜜下午，就不能錯過尖沙咀Marco Polo的燕窩主題下午茶自助餐，全場一系列以燕窩入饌的甜點，有味道酸甜的意大利乳清芝士蛋糕配西柚燕窩，芝香十足且散發清幽香氣、亦有清甜的綠茶桂花果凍配燕窩、軟滑的木瓜燕窩燉蛋、鬆脆帶牛油香的燕窩蛋撻等，份量一口一個，剛好可試勻所有甜品。
馬哥孛羅咖啡廳@馬哥孛羅香港酒店
地址：尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店1樓（顯示地圖）
電話：2113 3912
甜蜜盛「燕」週末下午茶自助餐
供應日期：即日起至8月31日
供應時間：星期六、日及公眾假期3:15pm – 5:15pm
價錢：成人$298、小童$198、長者$248
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