土瓜灣上海美華菜館結業！70年老字號告別：即叫即製招牌栥飯／鹹豆漿
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土瓜灣上海美華菜館70年老牌結業！土瓜灣作為香港的舊區之一，有不少老店風雨不改屹立多年。可惜最近一間超過半世紀的老牌上海菜館「上海美華菜館」突然宣佈要告別大家，在小店的最後一日，不少街坊都趕緊到場，連蘇施黃和谷德昭都趁最後的日子捧場！
上海美華菜館 土瓜灣逾半世紀老字號突發宣佈結業 街坊趕到捧場！
香港早前有不少老店相繼因為各種原因而結業，而這間位於土瓜灣的上海美華菜館以上海菜小館經營70年，當中以即叫即製新鮮熱辣辣的栥飯和鹹豆漿成為街坊們食足多年的原因，連一向嘴刁的蘇施黃仍力讚小店的栥飯是城中數一數二，評價相當高！小店雖然沒有於社交平台公布結業消息，但是據網民指老闆因為退休，所以決定告別街坊。沒有高調的公布，但是仍有一班熟客趕在最後的時光捧場，包括識食之人谷德昭、蘇施黃、曾志華等。
招牌足料墜手糯米栥飯＋大大碗鹹豆漿成絕響 即叫即製熱辣辣！
提到這間店子的招牌，當然是深得食客歡心的正宗上海豆漿和栥飯。小店日頭主打鹹甜豆漿、栥飯、鮮肉小籠包、鍋貼、葱油厚餅等，晚市則供應多款小菜。栥飯每份都十分足料墜手，以熱辣辣糯米包裹油炸鬼、榨菜和肉鬆，食到一半經已飽肚但亦會忍不住口，一啖接一啖。此外，鹹頭漿同樣重料惹味，難怪可以令一眾食家都滿意，可惜經已成為絕響。
- 餐廳：上海美華菜館（已結業）
- 地址：土瓜灣美善同里13號
- Facebook：上海美華菜館
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圖片來源：FB@蘇施黃、FB@谷德昭
