三眼仔餐蛋飯

三眼仔餐蛋飯?! 相機食先碟頭飯 |上環有咩好食|

飲食

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食餐蛋飯,好多時因為糧尾想食平啲啲或者趕時間,便會接觸這碟頭飯。不過,今次為大家介紹的 三眼仔餐蛋飯 ,的確有令人想去試一試的衝動,不是因為味道非凡,而是因為其賣相有趣,三隻滑溜太陽蛋就像三眼仔的眼睛,鋪在飯面,配上餐肉或者火腿,甚至叉燒,撈埋甜豉油一齊食,正!

三眼仔餐蛋飯?! 相機食先碟頭飯

對於這賣相特別的三蛋飯,當然要相機食先!不過,要做Foodie不是一件容易事,一齊看看網民們會如何拍攝一張呃LIKE的餐蛋飯相。

記者作品:近鏡拍攝三顆滑溜蛋黃

最普通的食材就最難拍攝,記者先來獻醜,以近鏡拍攝最吸引的蛋黃部分,放大三顆滑溜蛋黃。

網民作品一:三隻懶洋洋蛋黃哥餐蛋飯

雞蛋界代表,非蛋黃哥莫屬。三隻懶洋洋蛋黃哥鋪在飯面,令碟頭飯增添了一陣可愛的味道。

Vivi lala(@vivilalalwy)張貼的相片 張貼

 

網民作品二:三隻太陽蛋排排坐餐蛋飯

上碟時的三蛋飯,蛋黃排列通常比較隨性,剛好遇上三隻蛋黃排排坐的話,拍照下來就比較有趣,有點像三眼仔的眼睛。

Frank En Stein(@frankchlam)張貼的相片 張貼

網民作品三:三蛋都未夠?! 多眼仔餐蛋飯

三隻雞蛋都未夠,呢位網民一於無懼膽固醇,食夠四隻雞蛋的餐蛋飯。

Katie Yip(@k_atie)張貼的相片 張貼

網民作品四:太陽蛋漿湧出來!餐肉流心蛋飯

要捕捉刺穿蛋黃,蛋漿湧出來的一刻其實都有難度,仲要影得好睇不是容易事,所以話,Foodie真的不容易做喔。

Food & Cat Lover(@hkfoodiemeow)張貼的相片 張貼

此餐蛋飯賣相已經直接吸引記者我去試食,那味道如何呢?即刻有來試食報告!

試食報告:
味道:
其實與坊間的餐蛋飯無咩分別,半熟蛋黃滑溜,餐肉不會煎得過火,唯一是飯底有少少硬,不過以$31這價錢,沒有要求太多。
份量:女孩子來說一定足夠,雞蛋已經有三隻,而餐肉亦都有三至四塊,飯的份量適中;不過,男孩子可能要加底或者加多款配料才夠飽。
賣相:相機食先當道,三蛋完全加晒分。
價錢:$31這價錢,在上環食碟頭飯來說,算合理。留意返,這價錢不包括飲品。
翻食指數:4/5,主要因為賣相加分,而且價錢算合理,都可以再Encore!

提提你:如果想食叉燒的話,就最好下午十二點前去食,事關叉燒好快賣晒,好食就要早點去啦!

孖沙茶餐廳
地址:上環禧利街23號地下(顯示地圖
營業時間:星期一至六:06:00-18:00
電話:2545 9026

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