【全港必吃火鍋】過百分店四川火鍋 100%椰子湯底+紅油無渣火鍋
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「成都老碼頭火鍋」於四川當地無人不識，有別於坊間一般嘅重慶麻辣火鍋，成都火鍋辣得來較易入口，麻香味停留口腔之中，難怪於國內分店已遍布多個大城市達過百間分店，更曾於四川火鍋文化節中奪得「成都火鍋十強前三名」，深受食客歡迎。招牌無渣紅油湯底以特級大花袍花椒、貴州朝天椒及多種四川地道香料和藥材等製成，特點係隔走所有渣料，令湯底更純淨，將麻香而不嗆喉嘅口味徹底演繹出來。
【四川人氣火鍋】麻香細膩成都火鍋 天然椰子湯底+紅油川辣湯底詳情：www.weekendhk.com/920545最近內地火鍋店大行其道，呢間於國內有過百間分店嘅 成都老碼頭火鍋(香港) 登陸咗旺角，以無渣嘅紅油湯底吸引大批捧場客，佢用咗多種秘制香料、加埋牛油提煉而成，麻香得嚟唔會愈滾愈辣；唔食辣朋友就要試新推 100%椰子湯底，用咗天然椰汁同椰青做成，滋補清甜！而家訂位仲有專車接送來回港鐵站，方便又貼心呀！同埋記得上 http://p.nmg.com.hk/jwy237 投選「成都老碼頭火鍋」為 2019 年必吃食店，隨時贏曼谷雙人來回機票同酒店！#假期速遞 #成都老碼頭火鍋 #紅油川辣湯底 #天然椰子湯底 #四川火鍋 #專車接送 #麻辣火鍋 #美食
Posted by 新假期周刊 on Wednesday, 10 April 2019
100%椰子湯底新登場
「無渣火鍋」夠獨特，最新推出嘅椰子湯底用咗天然椰汁同椰青熬成，百無百無添加，夠晒清甜！配埋極具川式風味嘅鍋料，如似有每日新鮮入貨嘅牛胸爽、日本 A4 和牛牛頸脊；罕見少有嘅蔬菜例如台灣水蓮菜、黑皮雞樅菇、高原雪花繡球菌等；每日即製手工餃就有碼頭手工釀花膠、手工辣肉餃、老油條墨魚滑、手工鮮鯪魚丸同菠菜墨魚滑等，配搭新鮮，而且盡顯師傅心思同功架。
嗜辣者當然唔可以錯過呢款無渣紅油湯底，用咗多種秘制香料同牛油提煉而成， 唔會愈滾愈辣外，而且更香更有鍋料鮮味。唔食辣朋友就一定要點最新推出用咗天然椰汁同椰青熬成嘅百分百椰子湯底，清甜滋潤。
產自鹿兒島嘅和牛牛頸脊，以極細膩刀功切成，脂肪分布均勻，牛味香濃，入口即溶！
手工鍋料夠有心思！老友鬼鬼即手打墨魚滑釀喺油條之上，放入鍋內滾熟後，吸盡湯底精華，夠晒入味。手工辣肉餃辣度剛好，啖啖肉超滿足。” width=”682″ height=”1024″ /> 老油條墨魚滑($58 半份/$108 全份)
手工辣肉餃 ($38 半份/$72 全份)
手工鍋料夠有心思！老友鬼鬼即手打墨魚滑釀喺油條之上，放入鍋內滾熟後，吸盡湯底精華，夠晒入味。手工辣肉餃辣度剛好，啖啖肉超滿足。
墨魚滑由師傅手工打成，加入菠菜更香富有纖維營養；手工鮮鯪魚丸為師傅最新推出手工作品，十分有心思。” width=”682″ height=”1024″ /> 菠菜墨魚滑 ($68 半份/$128 全)
手工鮮鯪魚丸 ($68 半份/$128 全份)
墨魚滑由師傅手工打成，加入菠菜更香富有纖維營養；手工鮮鯪魚丸為師傅最新推出手工作品，十分有心思。
女士們至愛重骨膠原之選，自家浸發花膠仔釀入滿滿餡料，食落夠滿足。
坊間少有蔬菜鍋料，吸盡每口湯底精華，十分滋味。” width=”682″ height=”1024″ /> 黑皮雞樅菇 $38
高原雪花繡球菌 ($68 半份/$128 全份)
坊間少有蔬菜鍋料，吸盡每口湯底精華，十分滋味。
前菜小食同樣夠吸引，自家起肉拆成雞皮酥炸後，十分香脆，越食越停唔到口！
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