美國環團:31款早餐麥片含除草劑致癌物 家樂氏、桂格麥皮+燕麥上榜|食物安全|
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早餐吃碗麥片或麥皮,一般大眾都以為是對身體有益的選擇。不過,美國環保團體美國環境工作組織(Environmental Working Group,下稱EWG)就於8月15日公開研究報告,指出美國市面上常見的燕麥產品,含有除草劑中的致癌化學物質草甘磷(glyphosate),小孩長期進食或增患癌風險。
資料圖片:網上及Environmental Working Group
測試45款麥片樣本!
31款超標 含除草劑致癌物
EWG選取了市面上常見的45個知名品牌燕麥食物樣本,當中包括早餐麥片、即食燕麥、麥皮、穀物零食條等產品作化驗,測試其中致癌化學物質草甘磷之含量。
結果發現其中43個樣本,含有除草劑「年年春」的主要化學物質草甘膦,31款產品的草甘膦含量超出兒童攝取的安全用量,當中不乏知名品牌出品。
受影響產品:
商家反駁:標準存爭議
美國桂格與家樂氏的發言人均反駁,出品符合美國環境保護署(Environmental Protection Agency)所訂的嚴格食安標準,沒有任何問題。其實,草甘磷的致癌性一直存在爭議,但早年美國加州法院已裁定為可致癌物質,世界衛生組織亦有研究指草甘膦為「可能致癌物」。
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