長洲美食

長洲美食一日遊！5大必試食店：沙嗲牛米通／朱古力髒髒撻／吉士魚仔燒

飲食
Liu

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長洲美食｜長洲除了大魚蛋和芒果糯米糍外，其實還有很多隱世美食！近年更有不少新食店進駐長洲，記者今次帶大家食盡長洲「好西」，來個深度美食遊吧！

長洲太平清醮餐廳推介2024｜6.街坊力捧老字號 必食沙嗲牛米通｜陳通記

開業多年的老字號冰室「陳通記」，受到一眾街坊力捧，食店主打沙嗲牛肉米通，幾乎每一枱客人都是為此慕名而來！與別不同之處是湯底加入花生熬煮，未吃已聞到淡淡花生香。而另一位主角「米通」亦非常出色，外型為白色細長形，不同於常見的U字形通心粉，口感較煙韌，更吸收了湯底濃郁的精華，難怪假日下午瞬間沽清！

長洲美食 長洲街坊力捧的「陳通記」位於熟食中心。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲街坊力捧的「陳通記」位於熟食中心。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 平日也有很多食客捧場。（圖片來源：新假期編輯部）
平日也有很多食客捧場。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 食店主打的沙嗲牛肉米通 $34，幾乎每一枱客人都會點。（圖片來源：新假期編輯部）
食店主打的沙嗲牛肉米通 $34，幾乎每一枱客人都會點。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 湯底加入花生熬煮，未吃已聞到淡淡花生香。（圖片來源：新假期編輯部）
湯底加入花生熬煮，未吃已聞到淡淡花生香。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 米通口感非常煙韌，更吸收了湯底濃郁的精華！（圖片來源：新假期編輯部）
米通口感非常煙韌，更吸收了湯底濃郁的精華！（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 店家亦推介鹹牛肉蛋治 $18。（圖片來源：新假期編輯部）
店家亦推介鹹牛肉蛋治 $18。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 份量相當足料。（圖片來源：新假期編輯部）
份量相當足料。（圖片來源：新假期編輯部）
  • 餐廳：陳通記
  • 地址：長洲海傍街熟食中心13號舖（顯示地圖）
  • 電話：2981 8877
  • 營業時間：星期二至日 5am-4pm（星期一休息）

長洲太平清醮餐廳推介2024｜7. 露營風打卡咖啡店 流心髒髒撻超邪惡｜Haika Coffee

以露營風設計的「Haika Coffee」，所有座位餐具均是使用露營用品，門外的露天位置絕對是女生們必影的打卡點！食店主要供應精品咖啡、手工麵包及甜點，招牌菜髒髒撻乃是巧克力雞蛋布甸撻，面頭灑上一層厚厚的巧克力粉及巧克力醬，切開會形成超邪惡的流心效果，最適合影相呃Like！內裡的布甸蛋味香濃，中和了巧克力的甜膩，外皮鬆脆，口感層次豐富！

長洲美食 Haika Coffee門外的露天位置相當舒服，為客人的熱門座位。（圖片來源：新假期編輯部）
Haika Coffee門外的露天位置相當舒服，為客人的熱門座位。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 Lemon Black 檸檬汽啡 $44。（圖片來源：新假期編輯部）
Lemon Black 檸檬汽啡 $44。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 招牌菜髒髒撻$48，其實是巧克力雞蛋布甸撻，切開會形成超邪惡的流心效果！（圖片來源：新假期編輯部）
招牌菜髒髒撻$48，其實是巧克力雞蛋布甸撻，切開會形成超邪惡的流心效果！（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 布甸蛋味中和了巧克力的甜膩，口感層次豐富！（圖片來源：新假期編輯部）
布甸蛋味中和了巧克力的甜膩，口感層次豐富！（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 食店主要供應精品咖啡、手工麵包及甜點。（圖片來源：新假期編輯部）
食店主要供應精品咖啡、手工麵包及甜點。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 店內也有不少露營用品出售。（圖片來源：新假期編輯部）
店內也有不少露營用品出售。（圖片來源：新假期編輯部）

長洲太平清醮餐廳推介2024｜7. 長洲必去招牌打卡位 人氣鮮果乳酪飲品｜長洲角酪

在Instagram爆紅的偽長洲地鐵站打卡位，原來是來自主打自家製乳酪飲品及卷蛋的「長洲角酪」，甘露飲品以楓葉作主題，加入楊枝甘露的元素，內有滿滿的柚子果肉及芒果，配合乳酪非常清新香甜！

長洲美食 「長洲角酪」主打自家製乳酪飲品及卷蛋。（圖片來源：新假期編輯部）
「長洲角酪」主打自家製乳酪飲品及卷蛋。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 店內這幅牆壁參照港鐵站的環境，形造出偽長洲站的打卡位。（圖片來源：新假期編輯部）
店內這幅牆壁參照港鐵站的環境，形造出偽長洲站的打卡位。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 甘露乳酪 $42，內有滿滿的柚子果肉及芒果，乳酪稠度剛好，入口順暢，絕不會太甜。（圖片來源：新假期編輯部）
甘露乳酪 $42，內有滿滿的柚子果肉及芒果，乳酪稠度剛好，入口順暢，絕不會太甜。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 大馬士革卷蛋 $42，最外層的卷蛋以大馬士革的花香綠茶製成，夾餡為蜂蜜濃綠茶忌廉，配合面層的芝士奶蓋，完全中和了茶的甘，相當有驚喜。（圖片來源：新假期編輯部）
大馬士革卷蛋 $42，最外層的卷蛋以大馬士革的花香綠茶製成，夾餡為蜂蜜濃綠茶忌廉，配合面層的芝士奶蓋，完全中和了茶的甘，相當有驚喜。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 角酪卷蛋 $38，卷蛋是以蝶豆花製作，所以呈藍色。餡料先是原味乳酪，最夾心的是士多啤梨乳酪忌廉，口感相當有層次。（圖片來源：新假期編輯部）
角酪卷蛋 $38，卷蛋是以蝶豆花製作，所以呈藍色。餡料先是原味乳酪，最夾心的是士多啤梨乳酪忌廉，口感相當有層次。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 面層蓋上厚厚的芝士奶蓋，單是外表已感非常「打卡able」！（圖片來源：新假期編輯部）
面層蓋上厚厚的芝士奶蓋，單是外表已感非常「打卡able」！（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 店內面積不算大，但空間感也足夠，絕對可以在此小休片刻。（圖片來源：新假期編輯部）
店內面積不算大，但空間感也足夠，絕對可以在此小休片刻。（圖片來源：新假期編輯部）
  • 餐廳：長洲角酪
  • 地址：長洲新興街78號地舖（顯示地圖）
  • 電話：5682 4638
  • 營業時間：星期一至六12:30pm-10pm、星期日11am-8pm
  • Facebook專頁：長洲角酪

長洲太平清醮餐廳推介2024｜8.特色餃子店 必試黑白土匪餃｜餃子冰室

「餃子冰室」裝潢十足港式懷舊冰室，主打特色口味餃子，招牌黑白土匪餃孜然味極香，外皮煎得香脆，一口咬下時更會爆出內裹的肉汁，土匪雞翼愛好者必試！另一必試之選為芫荽蜆肉餃，薄薄的綠色外皮非常煙韌，肉汁滿滿，芫荽味道相對温和，內裹的蜆肉充滿鮮味，粒粒分明，咬口十足，連平日點菜時必走芫荽的記者也相當推介！

長洲美食 「餃子冰室」裝潢十足港式懷舊冰室，店外招牌為港式霓虹燈。（圖片來源：新假期編輯部）
「餃子冰室」裝潢十足港式懷舊冰室，店外招牌為港式霓虹燈。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 店家主打特色口味的餃子。（圖片來源：新假期編輯部）
店家主打特色口味的餃子。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 招牌黑白土匪餃$31／4隻，其孜然味極香，外皮煎得香脆，一口咬下時更會爆出內裹的肉汁，土匪雞翼愛好者必試！（圖片來源：新假期編輯部）
招牌黑白土匪餃$31／4隻，其孜然味極香，外皮煎得香脆，一口咬下時更會爆出內裹的肉汁，土匪雞翼愛好者必試！（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 芫荽蜆肉餃 $32／4隻，薄薄的綠色外皮非常煙韌。（圖片來源：新假期編輯部）
芫荽蜆肉餃 $32／4隻，薄薄的綠色外皮非常煙韌。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 芫荽的味道相對温和，蜆肉粒粒分明，相當有咬口！（圖片來源：新假期編輯部）
芫荽的味道相對温和，蜆肉粒粒分明，相當有咬口！（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 記者推介嗜辣的朋友吃餃子時可配合小店自製的墨西哥辣油，非常香口且有後勁！（圖片來源：新假期編輯部）
記者推介嗜辣的朋友吃餃子時可配合小店自製的墨西哥辣油，非常香口且有後勁！（圖片來源：新假期編輯部）
  • 餐廳：餃子冰室
  • 地址：長洲大新海傍路86號地下（顯示地圖）
  • 電話：5395 9328
  • 營業時間：星期一至日12:15pm-10pm

長洲太平清醮餐廳推介2024｜9. 吉士魚仔燒｜適泊魚燒（已結業）

「適泊魚燒」主打迷你魚仔燒，可以選擇熱吃或冷吃。記者原本以為蛋糕質感會如同日本的鯛魚燒，口感較煙韌，但咬下卻感軟糯鬆軟，冷凍後的吉士醬餡料亦有點像雪糕，價錢便宜，$25有4件，作為小食也值得一試！

長洲美食 「適泊魚燒」主打迷你魚仔燒。（圖片來源：新假期編輯部）
「適泊魚燒」主打迷你魚仔燒。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 記者原本以為蛋糕質感會如同日本的鯛魚燒，口感較煙韌，但咬下卻感軟糯鬆軟。（圖片來源：新假期編輯部）
記者原本以為蛋糕質感會如同日本的鯛魚燒，口感較煙韌，但咬下卻感軟糯鬆軟。（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 冷凍後的吉士醬餡料有點像雪糕！（圖片來源：新假期編輯部）
冷凍後的吉士醬餡料有點像雪糕！（圖片來源：新假期編輯部）
長洲美食 $25有4件，作為小食也值得一試！（圖片來源：新假期編輯部）
$25有4件，作為小食也值得一試！（圖片來源：新假期編輯部）

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圖片來源：新假期編輯部

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