【超美正宗韓國Fine Dining】銅鑼灣OOULI俯瞰城市美景++設VIP房開Party啱晒！
「OOULI」由韓國釜山人Jim Kim開設兼掌廚，喺香港好難得食到咁靚嘅韓國料理！坐窗邊仲可以俯瞰銅鑼灣靚景，成個用餐過程都好浪漫㗎！全店採用落地玻璃，享用精緻韓國料理之餘亦好有氣氛。浪漫約會可揀窗口位；三五知己則有寬敞卡位，不論約另一半定一班朋友都好適合！
【韓米料理】自家韓國農田種珍珠米！
Jim Kim大廚對韓國料理好執著，所有食材都係韓國直送：有高級1+韓牛之外，甚至連粒米都係自家韓國農田種㗎！點諗到有餐廳會選用自己種嘅珍珠米呢？大米每朝早脫殼，真正新鮮大米，再用韓國帶到蒸飯機即場蒸煮，保證原汁原味「韓」味道！
值得一提嘅係原粒韓國珍珠米即場剥殼，再用韓國特製蒸飯機即煮，超飽滿軟Q～記得一定要試佢哋嘅 TASTING MENU！當中包括 ：韓國傳統粥、人參雞湯飯、珍珠米配鰻魚湯等自家韓國農田韓國珍珠米料理呀！
「珍珠米飯配鰻魚湯」係熬咗10幾個鐘嘅新鮮魚湯配即蒸韓國珍珠米！米白色魚湯勁鮮甜，配埋5種韓國傳統伴菜—韓式黑豆甜合桃、醃製芝麻葉、魚鰾伴菜、韓國辣椒、牛蒡。大廚更會因應不同天氣時令製作不同伴菜，每次到餐廳都有驚喜，擺盤更好似韓國宮廷料理咁精緻呀！
聖誕美景 慢享Tasting Menu
全店有2款Tasting Menu — 9-courses Tasting Menu 及 VVIP Tasting Menu，都能夠食到自家種嘅韓米料理、頂級1++韓牛、釜山鮑魚、濟州黑毛豬等；VVIP Tasting Menu則升級：有釜山六頭鮑魚、濟州黑毛豬蹄、自家白泡菜等。
Tasting Menu共9道料理勁豐富，立即睇埋仲有咩食啦～
OOULI 9-course Tasting Menu一覽
| 前菜//
·紫蘇油炸及三次風乾的釜山海苔及濟洲海藻 ·韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉及自家大米15小時以上烹調傳統粥 ·章魚片、韓國橡子果凍 配炸豆腐泡菜鱈魚籽三文治 ·韓式參雞湯燴飯 ·海鮮清湯配烤釜山鲍魚 ·韓國左口魚刺身、72小時醬油大蝦及醬油三文魚 主菜3選1// ·烤韓國頂級1++韓牛 / 澳州和牛 or ·36小時慢煮濟州黑毛豬五花 or ·烤釜山鰻魚 韓米料理// ·釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯+5種時令特色釜山伴菜 甜品// ·自製雪糕配糯米年糕窩夫餅 |
想豐富啲可以追加“OOULI” À la carte㗎～
午市都有“OOULI” À la carte Menu！落地玻璃映透日光下，飲酒食嘢都超有feel～
OOULI
網址: https://s.openrice.com/QrbS0WBaB00~dYKKSilyW
地址: 銅鑼灣糖街25-31號Sugar+23樓
電話:27708666
（Presented by OOULI）
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