醉美島

元朗新開串燒店人均$197食盡:招牌烤魚+蒜烤蠔+多款串燒+食住唱K!

飲食

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醉美島自2023年年初在元朗著名美食街鳳悠南街隆重開業以來,主打正宗川式串燒及烤魚火鍋,例如蒜蓉烤流浮山加大碼蠔和川味烤魚。今次餐廳更新推了抵食套餐,平均消費僅$197,即可食到招牌烤魚、烤蠔、串燒蝦等一系列美食!醉美島最近更增設獨立VIP房間,並提供多種娛樂設施,如卡拉OK,讓顧客在美食之外也有得「玩」!

元朗串燒店套餐最抵人均$197:食盡12款串燒+烤魚!

醉美島不僅在串燒與烤魚領域尋求創新,更於近期推出高性價比的串燒烤魚套餐,平均消費僅為$197,顧客便可品嚐到招牌烤魚、烤蠔、串燒蝦等一系列美食,這無疑將元朗的串燒套餐帶上了一個新高度。而這個套餐的重點所在,就是醉美島的秘製烤魚。

(圖片來源:官方授權)
醉美島平均消費僅為$197,顧客便可品嚐到招牌烤魚、烤蠔、串燒蝦等一系列美食(圖片來源:官方授權)
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醉美島憑藉其正宗川式串燒及烤魚火鍋,受街坊歡迎(圖片來源:官方授權)

烤魚套餐分別有二人餐($498)、四人餐($788)及包房專屬套餐($1988),當中四人餐平均每位$197,就能嚐盡招牌烤魚(原價:$238)、前菜烤雞泡魚乾(原價:$58)、海陸空串燒拼盤(原價:$398)、蔬菜籃等食品,當中海陸空串燒拼盤(原價:$398)更含12款串燒及四隻XXL烤蠔,更附送四罐無酒精飲品,絕對是高性價比之極!

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串燒拼盤(圖片來源:官方授權)

如人數較多,更設有適合7-10人包房專屬套餐,即可直接免費升級享用VIP房間,食盡多項醉美島招牌菜式,例如秘製烤三黃雞、惹味臭豆腐、秘汁錫盒等食品,每個VIP房間均配備了多種娛樂設施,包括高品質的卡拉OK系統,讓您在享受美食的同時,也能歡唱心愛的歌曲。這裡,每一個角落都為您的歡聚時光增添無限可能。

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秘製烤三黃雞(圖片來源:官方授權)

自家研發烤魚機器 獨樹一幟的川味烤魚!

醉美島選用來自廣東魚場的江團魚及清江魚,這兩種魚以其肉質細嫩、風味獨特聞名,更重要是魚骨極少,非常適合香港人食用!而店主為了令烤魚能達到他的高標準,與團隊共同研發自家烤魚機械,這烤魚機器的一大特點是其溫度的精準控制,確保每一條烤魚都能收到均勻烤制,透過專業技術將魚油充分滲出,魚皮烤至酥脆,再浸泡於秘製湯汁中,經過八分鐘的精準烤制,魚肉呈現出金黃色,肉質鮮嫩!

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必試的秘制烤魚!(圖片來源:官方授權)

而烤魚秘製醬料會塗上由十八種川味香料製成的醬料,令烤魚辣中帶香,為烤魚增添了不可抗拒的魅力!服務員上菜時的白酒點火,不僅為烤魚增添了視覺上的驚喜,更在味道上帶來層次分明的提升!

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(圖片來源:官方授權)

日售過百隻本地加大碼烤蠔+派對必選秘製烤三黃雞

醉美島的明星產品當然不止烤魚一道,蒜蓉烤流浮山加大碼蠔及秘製烤三黃雞更是元朗居民推祟的產品,當中烤蠔更曾創下單日售出過百多隻紀錄,是店內熱銷第一名!精選來自本地流浮山的鮮蠔,每隻均為最大的XXL,這樣的份量在市面上極為罕見,每隻蠔肉肥碩而肉厚,特別肥美鮮甜!而金銀蒜的獨特香氣在烤製過程中與蠔肉融合,以其獨有的香味提升了蠔肉的甜美,達到了提鮮增香的絕妙效果!

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每一啖肉都充滿蒜香!(圖片來源:官方授權)

而秘製烤三黃雞,店主精心選用足兩斤三至五兩重的新鮮三黃雞,雞身亦經過十多種香料的精心腌製。烹飪過程中,醉美島採用了半烤半焗的方式來處理這道菜。這樣的烹飪方法不僅保證了雞肉的外皮金黃、酥脆,同時也確保了內裡的肉質嫩滑、多汁。當烤三黃雞出爐時,其香氣四溢,足以充斥整個店面!

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烤雞外皮香脆,肉質嫩滑多汁!(圖片來源:官方授權)

有得玩有得食!增設炫光獨立VIP包廂

在醉美島,我們深知現代人生活中的壓力與忙碌,因此店主特別設計了獨立VIP房間!除了提供卡拉OK等娛樂設施,讓顧客在享受美食的同時,也能體驗歡樂與放鬆的時光。更值得一提的是,VIP房間內配備了專屬服務人員,從選酒到菜品介紹,每一步都精心安排,確保每位顧客都能享受到無微不至的服務。

  • 餐廳:醉美島
  • 地址:元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下10號舖
  • 訂座電話:54068118 / 23833928

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