譚仔VS三哥 世紀米線對決!網民二選一 憑3個原因結果一面倒獲勝
世紀米線大對決!譚仔定譚仔三哥?
不論是譚仔還是譚仔三哥,這2間於香港米線界各佔半邊天的米線店,可謂俘虜了一眾愛吃米線的港人胃口。工作疲憊時吃一碗熱辣辣的彈牙米線,是Comfort Food啊!不過要是問你,吃米線時你會選擇譚仔還是譚仔三哥,你會揀哪一間?有連登網民出文詢問,問一眾網民這世紀大抉擇。更要求網民以投票形式進行,揀譚仔三哥的投正皮,而揀譚仔的給負皮,結果票選一面倒,譚仔三哥以695票跑贏譚仔,更以3倍票選獲得壓倒勝利,相當巴閉!
三哥憑3大原因跑贏譚仔!
原因一)三哥先係原創!
不少人會把譚仔及譚仔三哥混淆,皆因兩家都有譚仔在頭。但其實這2間米線店原為同一家族品牌。於1996年譚氏兄弟三哥譚澤群及六弟譚澤強創立「譚仔雲南米線」,主打麻辣米線。其後隨著生意不斷擴張,五弟亦加入經營,並獲得湯底秘方。 後來到了2008年,譚氏兄弟出現分歧而拆夥,平分當時的12間分店。三哥與六弟創立了「譚仔三哥」,而五弟就繼續經營「譚仔」。雖然因為兄弟決裂而分家,但2017年兩間譚仔先後被「丸龜製麵」母企東利多收購,以「譚仔國際」一同上市,故曾一度分家的譚仔戲劇性地再次合體。
而面對著這米線店世紀大對決,有網民則認為一定要幫襯三哥,因為三哥才是譚仔的真正原創,故只會幫襯譚仔!
原因2)譚仔配料+服務輸蝕
雖然2家都是主打麻辣米線,但是心水清的網民亦能分到哪一間好吃點。有網友表示本身身為招牌配料的腩肉及墨丸,在譚仔中卻失色不少,更直指腩肉又肥又無肉味。而且譚仔的米線既硬又無味,為一大失分位。
在「以客為先」的香港中,服務態度及質素非常重要。有網友大彈自己到譚仔用餐,想要一杯滾水都是落單,相當不方便,故直言「戇XX」。
原因3)三哥米線質素出色+一個三哥酸辣都夠做!
心水清的網友大讚對比起譚仔,譚仔三哥的米線質素較好。水準穩定且湯底夠辣且香,配料夠多有誠意,且米線質感較好。
現時譚仔三哥有6款湯底,分別是清湯、酸辣、煳辣、麻辣、番茄湯及(重慶)三哥酸辣。不過說到最多人喜愛必定是三哥酸辣,酸辣湯中加入了香慶香濃口味,辛辣過癮,故有網友直指一個三哥酸辣都夠做!
至於小食方面,土匪雞翼及皮蛋亦不教人失望。雞翼滑嫩香濃,肉汁豐腴夠Juicy香口。而皮蛋更被網友大讚皮蛋蛋面有花,「靚啲香口啲」,果然識食!