西貢海景BBQ燒烤場 玻璃屋燒烤 $188無限時任食放題 海鮮拼盤＋即燒乳豬｜自助餐我要
撰文：Rice 攝影：Woody
西貢25,000呎BBQ燒烤場 落地玻璃設計＋無敵大海景
西貢海灣會新開25,000呎BBQ燒烤場「Beach BBQ King」，設室內外座位，室內以落地玻璃設計，從窗外望去更可嘆盡一大片蔚藍海景，不少客人更會先到海灣會體驗水上活動，再到室內燒烤，感覺舒適Cozy，最啱三五知己聚會。餐廳更可包場作不同用途，如婚宴、發佈會等，亦會視乎用途添加不同佈置，如絲花，花環拱門等，就算大家帶埋寵物過來都一樣歡迎！
$188無限時任食放題 20多款燒烤配料可選
場內任食的燒烤食物種類超過20款，肉類如牛扒、豬扒、雞翼等有數款口味可選，黑椒、蜜汁、蒜蓉口味均有，每塊肉扒尺寸跟記者手掌般大，份量十足。
生猛海鮮拼盤＋火燒乳豬 $50代燒服務
除了任食，場內也有不同份量的海鮮拼盤供應，份量由4人份到12人份不等，海鮮種類繁多，有海蟹、海蝦、活蜆、扇貝、烏頭魚等，每樣海鮮均是師傅每日到海鮮市場選購，隻隻生猛，保證質素新鮮。只需加50更有代燒服務，簡直是懶人最愛！店內另一招牌則是火燒乳豬，選用上越南乳豬，師傅會先用上8種香料及乳豬汁塗滿內腔，再放到爐上高溫烤熟，完成後會切件呈上，每件乳豬肉燒得皮脆肉嫩富油香，啱晒食肉獸。
海蟹、海蝦、活蜆、扇貝、魷魚、烏頭魚，隻隻生猛，質素新鮮。（圖片來源：新假期編輯部）
師傅加入秘製蒜蓉醬來配扇貝，平常蒜蓉醬會採用生蒜，但味道太刺鼻，且會失去扇貝原有鮮味，故師傅會先把蒜蓉炒至微熟才製成醬，入口有蒜蓉的香，少了蒜蓉的辛。（圖片來源：新假期編輯部）
選用美國虎蝦，蝦肉結實彈牙，以鹽輕輕一燒已甚有鮮味。（圖片來源：新假期編輯部）
蟹膏豐富，蟹肉鮮美細嫩。（圖片來源：新假期編輯部）
用錫紙包裹活蜆能讓鮮味緊緊鎖在裏頭，配上蒜蓉醬與牛油，一打開香氣撲鼻。（圖片來源：新假期編輯部）
魷魚肉質爽彈，厚潤脂香，有嚼勁。（圖片來源：新假期編輯部）
選用越南乳豬，燒得皮脆肉嫩富油香，配搭秘製醬汁更惹味。（圖片來源：新假期編輯部）
每逢周末，店內均有是日精選，每週不一，如原條燒茄子、糯米飯，客人可加錢來吃。客人於訂座時，如想吃特定燒蠔、龍蝦、和牛等，亦可跟店方提出，師傅會視乎供應商貨源再報價，十分貼心。
西貢海灣會燒烤會所Beach BBQ King
地址：西貢大網仔路沙下村9號地下（顯示地圖）
電話：2792 0683
營業時間及收費:
星期一至四 6pm-12mn 成人 $188、小童 $94
星期五 6pm-1am 成人 $198、小童 $99
星期六 3pm-1am 成人 $218、小童 $109
星期日 1pm-12mn 成人 $218、小童 $109
Facebook專頁：Beach BBQ King-Sai Kung 西貢海灣會燒烤會所
備註:不設加一、收現金及信用卡
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