翠亨邨

40多年老字號翠亨邨首推:乳豬派對外賣套餐+4款特色自取盆菜 同場加映Assaggio歡聚派對盒子

飲食

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誰說聖誕節一定要吃西式聖誕大餐?今年一於試試40多年老字號翠亨邨首推的外賣美食,過個與別不同的聖誕節!當中包括乳豬套餐及4款特色盆菜;意大利餐廳Assaggio更推出豐富的派對盒子。即睇介紹!

金牌乳豬派對外賣自取套餐

翠亨邨首推乳豬外賣套餐,套餐有齊小食、主菜及甜品。首先以中西合璧的矜貴原隻鮑魚酥皮撻作為頭盤,酥皮包裹著香菇及雞脾肉製作的餡料,上面再放上原隻鮑魚,超足料。主菜是脆皮乳豬全體配蝴碟夾包,甜品則是清甜軟糯的南瓜糯米糍。

翠亨邨金牌乳豬派對外賣自取套餐
1. 金牌脆皮乳豬一隻(約3.75kg,奉送剪刀一把)
2. 蝴碟夾包20件
3. 原隻鮑魚酥皮撻8件
4. 南瓜糯米糍8件

翠亨邨
金牌乳豬派對外賣自取套餐($1,888,建議6至8人享用)。
翠亨邨
套餐有齊小食、主菜及甜品。

預訂方法
1. 套餐供應日期由即日至2021年2月28日
2. 按此於Mira eShop 或 致電分店訂購。
3. 到店自取,不設送餐服務。
4. 需最少於用餐日期3天前預訂,每日供應量有限,額滿即止。

翠亨邨(中環店)
地址:中環皇后大道中16-18號 新世界大廈2樓
查詢及預約:2524 2012

翠亨邨(銅鑼灣店)
地址:銅鑼灣波斯富街99號 利舞臺22樓
查詢及預約:2409 4822

翠亨邨(尖沙咀店)
地址:尖沙咀彌敦道132號 美麗華廣場一期5樓
查詢及預約:2376 2882

自取盆菜系列 4款不同風格

翠亨邨推出4款集不同中菜精粹的盆菜,包括廣東、上海、順德及四川風味,為大家送上不同風味的盆菜選擇。部分款式是分店限定,大家記得留意!

預訂方法
1. 供應日期由即日至2021年2月28日
2. 按此於Mira eShop 或 致電分店訂購。
3. 到店自取,不設送餐服務。
4. 需最少於用餐日期3天前預訂,每日供應量有限,額滿即止。

翠亨邨(中環店)
地址:中環皇后大道中16-18號 新世界大廈2樓
查詢及預約:2524 2012

翠亨邨(銅鑼灣店)
地址:銅鑼灣波斯富街99號 利舞臺22樓
查詢及預約:2409 4822

翠亨邨(尖沙咀店)
地址:尖沙咀彌敦道132號 美麗華廣場一期5樓
查詢及預約:2376 2882

傳統廣式—盆滿缽滿($980;建議4-6人用)

經典廣東風味盆菜一共有12款食材,包括燒鵝、貴妃雞、煎釀鯪魚、原粒柱甫、蠔豉及吊片等,十分足料,應有盡有,寓意新一年更豐足!

翠亨邨
盆滿缽滿盆菜($980;建議4-6人用)。

上海風味—滬滬滿足(中環店限定)($980;建議4-6人用)

中環店限定的上海風味盆菜,由中環翠亨邨大廚湛建明師傅從上海菜取得靈感設計而成。「滬滬滿足盆菜」集合滬與粵菜精髓,並一改傳統盆菜的濃郁風格,以突顯食材鮮味為主。先以花膠白果薏米濃雞湯作湯底,再加上精選食材,包括自製五香爽咸肉、百葉肉卷、花膠絲、小黃魚、自家製菜苗雲吞及酒釀大蝦球。「福袋」以腐皮做外皮,內藏半隻白切雞,吸盡湯汁鮮味。

翠亨邨
滬滬滿足盆菜($980;建議4-6人用)。

順德風味—順風順水(尖沙咀店限定)($880;建議4-6人用)

尖沙咀店總廚莫明師傅服務翠亨邨逾30年,拿手順德菜。莫師傅以荔芋燜米鴨和原條煎釀鯪魚作主角,再加上特大蠔豉、花菇等10款食材,味道正宗,為大家送上80年代樸實無華的好滋味。

翠亨邨
順風順水盆菜($880;建議4-6人用)。

四川風味—鴻運當頭(銅鑼灣店限定)($880;建議人4-6人用)

銅鑼灣店限定由擅長川菜的梁業遠師傅炮製。梁師傅以毛血旺的概念,製作即食盆菜,全部食材都十分入味,包括安格斯牛肉、蒙古羊肉、金錢肚、牛柏葉、豬紅等,加熱即食,加上其秘製麻辣醬百味紛陳,湯汁伴飯更是滋味一絕。

翠亨邨
鴻運當頭盆菜($880;建議人4-6人用)。

Assaggio Trattoria Italiana 歡聚派對盒子($1,580;建議4人用)

除了乳豬和中式盆菜,派對套餐也是不可或缺!今年12月,Mira Dining旗下的意大利餐廳Assaggio Trattoria Italiana新推歡聚派對盒子,為大家送上正宗意式美饌,滋味滿分!不論是家中宴客,或是公司聚會,派對盒子都是不二之選。

Assaggio Trattoria Italiana 歡聚派對盒子
1. 精選意式火腿及芝士拼盤 x1
2. 南瓜濃湯 x4
3. 原隻龍蝦薄餅 x1
4. 黑松露手工蛋麵 x1
5. 燉牛面頰 x1
6. 意式聖誕水果麵包 x1

Assaggio Trattoria Italiana 歡聚派對盒子(<img class=
Assaggio Trattoria Italiana 歡聚派對盒子($1,580;建議4人用)。

預訂方法
1. 套餐供應日期由2020年12月20日起至2021年2月28日
2. 按此於Mira eShop 或 致電分店訂購。
3. 到店自取,不設送餐服務。
4. 需最少於用餐日期1天前預訂,每日供應量有限,額滿即止。

Assaggio Trattoria Italiana
地址:灣仔香港藝術中心6樓
查詢及預約:2877 3999

不論中西節日,如做冬、聖誕或團年派對等,以金牌乳豬派對套餐、中式盆菜或意式派對盒子慶祝,新鮮感及節日氣氛一定滿分!

* 圖片只供參考。數量有限,售完即止,詳情請直接與商戶聯絡。

(Presented by Mira Dining)