紅煙窗

放蛇試食!紅煙窗自助餐 $250任食法國生蠔+鴨肝多士+Häagen-Dazs雪糕|自助餐放蛇

飲食

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【紅煙窗餐廳放蛇試食】YouTuber Timbee帶大家品嚐佐敦紅煙窗餐廳自助餐!紅煙窗餐廳是Facebook 自助餐關注組的寵兒,許多評價讚揚其生蠔鮮嫩甜美,非常抵食!究竟紅煙窗餐廳的質素是否真的如網民所吹捧般好食?其他熱盤及冷盤味道與賣相如何?一起跟Timbee 看看吧!

撰文:Kit|影片及截圖授權:窮遊達人 Mr.Travel Genius(Instagram: @mr.travelgenius)

*酒店按每季精選供應美饌,菜式可能隨時變換,以酒店公佈為準*

YouTuber試食!紅煙窗餐廳自助午餐

Facebook 自助餐關注組會員極力推薦紅煙窗自助餐,吸引YouTuber Timbee 來到嘗試一下其午市自助餐,測試到底是否真的如網上評論般好食!

Timbee來到紅煙窗餐廳試食
Timbee來到紅煙窗餐廳試食
訂位經常滿座!
訂位經常滿座!
餐廳環境尚算闊落
餐廳環境尚算闊落
食物種類豐富
食物種類豐富

豪食40隻生蠔!法國定紐西蘭生蠔好食啲?

食自助餐想回本,當然要狂食生蠔啦!作為生蠔發燒友,Timbee 總共吃了40隻生蠔!究竟紅煙窗餐廳的生蠔有甚麼魅力?

生蠔refill 得好快,唔洗搶!
生蠔refill 得好快,唔洗搶!
夾到成碟都係生蠔,超滿足!
夾到成碟都係生蠔,超滿足!
隻隻都好肥美,絕對不馬虎
隻隻都好肥美,絕對不馬虎

紅煙窗餐廳供應兩款生蠔:法國與紐西蘭生蠔。紐西蘭生蠔看起來較長及大隻,口感多汁但味道清淡,比較像火鍋桶蠔,略帶腥味。

紐西蘭生蠔
紐西蘭生蠔賣相較大隻

法國生蠔則較細隻,食落非常鮮甜不會腥、不會太鹹,Timbee 大讚好食!

法國生蠔
法國生蠔肉質飽滿
Timbee 推薦大家食法國生蠔
Timbee 推薦大家食法國生蠔

自助午餐在下午12點開始,大量食客在開場時蜂湧而出,排隊拿生蠔。Timbee 提醒大家不需要在開場時與其他食客爭,因為餐廳回盤速度快,加上大部分食客拿了一兩次生蠔後便吃夠。大家可等半小時後才去拿生蠔,Timbee 待至12點半時去拿生蠔已經不用排隊。

Timbee 提醒大部分食客只吃一輪,不需急於排隊搶生蠔
Timbee 提醒大部分食客只吃一輪,不需急於排隊搶生蠔
Timbee 總共吃了40隻蠔
Timbee 總共吃了40隻蠔

必食!矜貴鴨肝多士 油份較重

這個自助餐較特別的是提供鴨肝多士,鴨肝肉質飽滿,香氣撲鼻,份量十足。不過鴨肝吸收大量油份,進食時會較油膩。整體來說味道不錯,來到必食!

鴨肝多士聞落好香
鴨肝多士聞落好香
夠大份,一口都咬唔哂!
夠大份,一口都咬唔哂!
鴨肝偏油膩
鴨肝偏油膩

想吃鴨肝多士的要留意職員何時Refill,皆因鴨肝多士比生蠔更搶手!Timbee 等到近下午2點才拿到呢!

鴨肝多士比生蠔更搶手
鴨肝多士比生蠔更搶手
大家嚟到一定要食生蠔及鴨肝多士
大家嚟到一定要食生蠔及鴨肝多士

任食Häagen-Dazs!呢款甜品是必食?

自助餐提供Häagen-Dazs雪糕放題,有雲呢嗱、朱古力及士多啤梨味,雪糕控一定食到滿載而歸!

任食Häagen-Dazs雪糕
任食Häagen-Dazs雪糕

除了雪糕外,糕點甜品當然不可少。Timbee試食後大讚朱古力布朗尼味道一流,大家來到一定要試啊!

推薦朱古力布朗尼
推薦朱古力布朗尼
Timbee 攞咗勁多甜品呀!
Timbee 攞咗勁多甜品呀!
賣相吸引
賣相吸引
精緻切餅
精緻切餅
原個蛋糕
原個蛋糕

冷熱盤質素一般 Refill速度慢

冷盤海鮮有翡翠螺、小龍蝦及凍蝦等等,賣相不錯。

翡翠螺及小龍蝦
翡翠螺及小龍蝦
凍蝦
凍蝦

沙律款式較少,選擇不多。

沙律選擇少
沙律選擇少

熱盤供應不太穩定,Timbee 吃完生蠔後再去拿熱食時有很多已空空如也,味道亦一般。

熱食供應不穩定是其中一個扣分位
熱食供應不穩定是其中一個扣分位
大大隻火雞,賣相吸引
大大隻火雞,賣相吸引
但雞肉味道一般
但雞肉味道一般
燒牛肉味道正常
燒牛肉味道正常
熱盤味道不算差,但較一般
熱盤味道不算差,但較一般

埋單!食足40隻生蠔只需$250

食足生蠔及鴨肝多士,埋單都只是$250/位。Timbee認為若非常喜歡吃生蠔,這個價錢很抵食,坊間生蠔每隻約十多二十元,所以在這裡食多幾隻已可回本!另外值得吃的菜式是鴨肝多士。其餘冷熱盤則質素一般,沒有太特別。甜品方面,必食朱古力布朗尼及Häagen-Dazs雪糕。

前菜:★★★
熱食:★★
海鮮:★★★★
甜品:★★★★
服務:★★★
總結:★★★

香港佐敦恆豐酒店紅煙窗餐廳自助午餐

餐廳:香港佐敦恆豐酒店紅煙窗餐廳
地址:尖沙咀彌敦道222號 (顯示地圖)
自助午餐
供應時間:(星期一至五) 中午12時 – 下午2時30分
(星期六、日及公眾假期) 第一輪:上午11時 – 下午1時半

第二輪:下午二時 – 下午四時
價錢:(星期一至五) 成人: $318 小童:$218
(星期六、日及公眾假期)成人: $388 小童:$288
*提前最少1天預訂可獲75折優惠
* 價目另以原價收加一服務費
*價目如有更改,恕不另行通知
*各款美饌輪流供應,以酒店通告為準
電話:2732 4611
詳情:官網按此

完整影片:

撰文:Kit|影片及截圖授權:窮遊達人 Mr.Travel Genius(Instagram: @mr.travelgenius

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