無花果排毒法！王敏奕、雨僑都愛吃 排毒通便一流｜食是食非

撰文：Christie Lau@SundayMore｜圖片：新假期資料室、官方圖片、Instagram｜原文刊於：SundayMore

女星大推！無花果排毒法

無花果是一種生長於熱帶和溫帶的開花植物，是亞熱帶落葉小喬木。無花果的其中一個重要成份是果膠，果膠屬水溶性食物纖維，能加強大腸蠕動的活躍度，從而吸附腸道內各種有害物質，使有毒物質排出，達致淨化腸道的功效。

關於無花果的成份，它含有豐富的抗氧化物，因此可以做到抗衰老的功效。另外，新鮮無花果的鈣含量也十分高，單單一個已大約有一百二十多毫克鈣，營養成份十分高。可是食用時要注意，有肚瀉或胃痛的人便不宜食用無花果了。

無花果被封排毒王！中西醫也推薦食用

無論中醫或是西醫，兩者均認為無花果對身體有很多正面功效。中醫認為，無花果可以清熱生津、健脾開胃、解毒消腫，因此在夏天、秋天非常適合食用。除此以外，無花果亦對咽喉腫痛、腸熱便秘、消化不良有幫助。而西醫則認為，無花果成份有齊人體必需的8種胺基酸，對於抗白血病和消除疲勞均有幫助。

王敏奕、雨僑 也愛上無花果

排毒是減肥的過程中重要的一環，否則便秘問題可能會令你整天會肚脹脹。同樣是身材苗條的女星，王敏奕和雨僑都喜歡吃無花果。羽翹表示，第一天吃無花果的時候，一天就有兩次排便，而每次的分量也多得驚人，令她不得不認同無花果的排毒功效。

跟著吃！ 無花果排毒法

無花果排毒法十分簡單，可於早午餐前吃用一個，而晚餐前則可吃兩個。至於是否連皮吃則是依照個人喜好，有坊間學說認為應該完全去皮，亦有很多人喜歡連皮一併吃下去，皆因有說法認為深紫色的外皮有抗氧化功效。如果怕皮太硬，可把蒂的部份和一半的果皮去掉。

無花果5大功效
逐個睇！

1. 防癌抗癌

無花果的排毒功效使腸道十分乾淨，能促進有益菌類繁殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，從而做到排除致癌物質的作用。而且成份中的蘋果酸、草酸、甘油酸等亦有防癌功效。

2. 幫助消化

無花果含有豐富的酶類，其中以蛋白質分解酶為主，其次是脂肪酶和澱粉酶。在飯後進食無花果可有助消化。

3：補充營養

無花果的營養價值十分高，含18種胺基酸、多種维他命、19種微量元素等，能補充多個人體必需的營養成分。

4. 降血脂、血壓

其中的成份脂肪酶和水解酶，有降低血脂和分解血脂的效用。所以食用無花果可減少血管內的脂肪沉積，對預防心臟病很好。

5. 潤喉

無花果可清熱生津，特別是入秋的乾燥天，非常適合食用。