潮發粉麵

柴灣「潮發粉麵」結業!夫妻檔經營20年 主打手工點心:糯米包/魚翅餃

飲食

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最近老店執一間少一間,不少人對於老字號結業都感到婉惜,但同時亦難阻時代的巨輪不斷帶走舊店。「潮發粉麵」是柴灣區內的街坊飯堂,由夫妻檔經營主打懷舊點心,最平都只是約$18-$19,價錢相宜。不過街坊發現店舖張貼了結業告示,將營業至3月16日便跟街坊告別,光榮結業!

柴灣街坊點心店「潮發粉麵」光榮結業!3月16日Last Day

柴灣有不少隱世老店,都是附近打工仔和街坊的食堂!而屹立在柴灣吉勝熟食中心逾20年的點心大排檔「潮發粉麵」,則主打懷舊手工點心,如糯米包、魚翅餃、干蒸牛肉、鴨腳扎等,都是坊間愈來愈少人做的點心款式,但是店子卻堅持手工製作點心,年中都俘虜了不少食客回訪㗎。價錢更加經濟實惠,最平$18-$19就有交易!

(圖片來源:香港點心關注組)
(圖片來源:香港點心關注組)
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(圖片來源:香港點心關注組)
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(圖片來源:香港點心關注組)
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(圖片來源:香港點心關注組)

不過有街坊發現店子宣布即將光榮結業,將營業至3月16日就跟大家告別,同時亦表示「感謝各位街坊多年來的支持!」相信幫襯多年的熟客一定萬分不捨,大家把握機會到訪即將結業的店舖同時,亦要好好珍惜仍然屹立多年的每間店子。

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(圖片來源:香港點心關注組)
  • 餐廳:潮發粉麵
  • 地址:柴灣吉勝街3號熟食市場
  • 電話: 6977 0587
  • 營業時間:星期一至六 6:15am-2:15pm(逢星期日休息)
  • 結業日期:2024年3月16日

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圖片來源:香港點心關注組