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【自助餐】温野菜 首推!兩小時火鍋放題 任食和牛+12款肉+47款火鍋料 梳打+汽水任飲|

飲食

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主打日式火鍋的温野菜,上年從日本過江來香港開店,長期有人排隊食。最近其中一間分店更首次推出火鍋放題,2小時內可任食澳洲M9和牛、安格斯牛肋肉、熊本豚和五十多款配料,還有汽水、梳打等十幾款飲品任飲,價錢都OK,即睇地址!(文末有影片)

記者:Joan 攝影:Manson

温野菜 :首推火鍋放題 120分鐘任食和牛

火鍋放題有3個套餐,同樣各有47款火鍋配料,最大分別是肉類的選擇,A餐只有豚肉和雞肉,B餐除了有豚肉和雞肉,額外有澳洲和牛、安格斯牛肋肉和上級牛肋肉等,一共13款肉類,C餐則包攬了前兩款的肉,更有鹿兒島黑毛和牛。但就性價比來說,B餐是比較實惠的,今次記者亦Order了B餐,即睇有咩食!

火鍋放題共有3個套餐,B餐性價比高,可任食澳洲和牛和12款肉類。
火鍋放題共有3個套餐,B餐性價比高,可任食澳洲和牛和12款肉類。
每個餐均有同樣的47款配料和16款飲品
每個餐均有同樣的47款配料和16款飲品

一人一鍋:7款湯底任揀

跟平時單點火鍋一樣,都是一人一鍋,有7款湯底可選,包括壽喜燒、鰹魚、昆布、番茄湯、豆乳和麻辣湯。店家最近推出了兩款新湯底,和牛湯可隨放題套餐點選,用了日本蔬菜和和牛熬煮而成,味道較濃郁;另外的蒙古炎鍋,可加$10/鍋點選,藥膳湯底加了唐辛子和花椒,辣中帶麻,愛辣必試!

7款湯底任選,壽喜燒亦多人點,會附送鮮雞蛋一隻。
7款湯底任選,壽喜燒亦多人點,會附送鮮雞蛋一隻。
新出的和牛湯,用日本蔬菜和和牛熬煮,有塊和牛脂肪在湯底內,味道濃郁。
新出的和牛湯,用日本蔬菜和和牛熬煮,有塊和牛脂肪在湯底內,味道濃郁。
蒙古炎鍋可加/鍋點選,藥膳湯底加了唐辛子和花椒,辣中帶麻。
蒙古炎鍋可加$10/鍋點選,藥膳湯底加了唐辛子和花椒,辣中帶麻。
招牌的骨膠原柚子鹽湯,可加/鍋點選。
招牌的骨膠原柚子鹽湯,可加$10/鍋點選。
湯底呈啫喱狀,煮滾後便會變回液態,據稱可美顏。
湯底呈啫喱狀,煮滾後便會變回液態,據稱可美顏。
選完湯底後,會隨鍋附上肉類和蔬菜籃,其他火鍋配料則用平板電腦落單。
選完湯底後,會隨鍋附上肉類和蔬菜籃,其他火鍋配料則用平板電腦落單。

回本位:澳洲M9和牛任點!

選完湯底後會隨鍋附上幾款肉類,亦可自行落單,共有13款肉類供任點。當中澳洲M9和牛是回本位,和牛一盒4片,大件整齊,油花分布平均,輕灼至變色已食得,肉質軟嫩帶甜香。

是次放題的重點,B餐有澳洲M9和牛可任食,在澳洲和牛中級數都算頗高。
是次放題的重點,B餐有澳洲M9和牛可任食,在澳洲和牛中級數都算頗高。
涮完後亦幾大件,肉質軟嫩,牛味適中。
涮完後亦幾大件,肉質軟嫩,牛味適中。
另外,安格斯牛肋肉亦是回本重點之一。
另外,安格斯牛肋肉亦是回本重點之一。
肉質較有咬口,壽喜燒湯底的可蘸上蛋漿吃,更添甜香。
肉質較有咬口,壽喜燒湯底的可蘸上蛋漿吃,更添甜香。
重口味的可以在火鍋料中點芝士片,先涮牛肉,然後加芝士同涮幾秒,夾起來一同吃,夠鹹香!
重口味的可以在火鍋料中點芝士片,先涮牛肉,然後加芝士同涮幾秒,夾起來一同吃,夠鹹香!

 

另外亦有熊本的豚肉眼、豚腩肉和豚脢肉、丹麥皇冠豚肉眼、豚腩肉和豚脢肉;雞肉則有丹麥雞胸肉和雞腿肉。
另外亦有熊本的豚肉眼、豚腩肉和豚脢肉、丹麥皇冠豚肉眼、豚腩肉和豚脢肉;雞肉則有丹麥雞胸肉和雞腿肉。
熊本豚肉眼切得薄透,肉味香濃,脂肪較平均且不會過於油膩。
熊本豚肉眼切得薄透,肉味香濃,脂肪較平均且不會過於油膩。
丹麥雞腿肉亦夠滑嫩
丹麥雞腿肉亦夠滑嫩

47款火鍋料 竹筒免治雞肉+紫菜味麻糬片

吃完肉類,更可任點47款火鍋料,包括鍋餚和蔬菜,多人點的紅芯蘿蔔、五目野菜餅和竹筒免治雞肉等都有,亦有餐廳最近新推出的海老餃子、蝦丸、墨西哥辣肉腸和紫菜味麻糬片等,選擇都算豐富。

火鍋配料有47款,選擇幾豐富。
火鍋配料有47款,選擇幾豐富。
竹筒免治雞肉的食法就像蝦滑一樣,按自己喜好把雞肉分成幾份灼熟。雞肉內有少量雞軟骨,食落有咬口。
竹筒免治雞肉的食法就像蝦滑一樣,按自己喜好把雞肉分成幾份灼熟。雞肉內有少量雞軟骨,食落有咬口。
餃子有豚肉和新出的海老餃子
餃子有豚肉和新出的海老餃子
蝦丸肉質較腍身
蝦丸肉質較腍身
墨西哥辣肉腸肉質結實,肉味重亦帶微辣。
墨西哥辣肉腸肉質結實,肉味重亦帶微辣。
五目野菜餅是不少女生愛吃的火鍋料,質感有點似魚餅,內裡混合了五款蔬菜粒,好有咬口。
五目野菜餅是不少女生愛吃的火鍋料,質感有點似魚餅,內裡混合了五款蔬菜粒,好有咬口。
紫菜味麻糬是新推出的,煮一會便會變軟,而且很快會散掉,要注意時間!食落煙煙韌韌,味道偏甜。
紫菜味麻糬是新推出的,煮一會便會變軟,而且很快會散掉,要注意時間!食落煙煙韌韌,味道偏甜。
紅芯蘿蔔灼2分鐘便食得,較爽口,粉紅色是來自蔬菜的天然顏色,非人造色素,可放心食。
紅芯蘿蔔灼2分鐘便食得,較爽口,粉紅色是來自蔬菜的天然顏色,非人造色素,可放心食。
不夠飽的亦可食點蕎麥麵和烏冬等麵食
不夠飽的亦可食點蕎麥麵和烏冬等麵食
飲品亦是任飲,最吸引是活乳酸梳打系列,有原味、白桃、荔枝和巨峰口味,另有各款汽水、熱茶和雜果賓治等。
飲品亦是任飲,最吸引是活乳酸梳打系列,有原味、白桃、荔枝和巨峰口味,另有各款汽水、熱茶和雜果賓治等。
枱與枱之間有板間分隔,和其他枱都有一段距離,私隱度都算幾好。
枱與枱之間有板間分隔,和其他枱都有一段距離,私隱度都算幾好。
全場約有60個座位,想食記住要Book位!
全場約有60個座位,想食記住要Book位!

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温野菜

120分鐘食べ放題供應分店:銅鑼灣2000年廣場(Plaza 2000)4樓全層(顯示地圖)
電話:3709 8328
營業時間:12nn-11pm

120分鐘食べ放題供應日期及時間:每間5pm-11pm供應,放題為期間限定,約供應至11月中。

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備註:另收加一,建議預先以電話訂座。

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