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權發小廚佐敦堂食店開幕!$40兩餸飯價格不變:豉椒鵝腸+菠蘿雞+白鱔

飲食

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兩餸飯食店愈開愈多,全因它平靚正又多選擇,可以說是窮人恩物!權發小廚自疫情開始後由酒樓轉型為兩餸飯專門店,地點方便,小菜有口碑,吸引不少顧客光顧,門外經常大排長龍。日前,權發小廚的新堂食店正式開張!

兩餸飯「龍頭大哥」權發小廚開新分店 選址佐敦

權發小廚在疫情時於西灣河舊址結業後,在上年10月在油麻地重開,並由酒樓轉型為兩餸飯專門店。權發小廚現時主打價廉物美的兩餸飯,餐廳每天供應約20款餸菜,有肉有菜有炸物,豬牛雞樣樣齊!老闆更會不時推出新款式,經營有心!

 權發小廚未到12點已有不斷人龍。
權發小廚油麻地店未到12點已有不斷人龍,非常受街坊歡迎(圖片來源:新假期編輯部)

兩日前(25日),權發小廚的新堂食店正式開張,選址佐敦!

 權發小廚 兩日前25日),權發小廚的新堂食店正式開張,選址佐敦!
兩日前(25日),權發小廚的新堂食店正式開張,選址佐敦!(圖片來源:FB@權發小廚)

精緻木系設計 價格不變獲市民激讚

新店裝潢以木系設計為主,原木色枱櫈配以水泥灰色地板,簡潔舒適。權發小廚的Facebook專頁自指新店:「可能係全香港最靚嘅兩餸飯店。」而網民就表示感覺好像快餐店,大讚「好靚」、「堂食非常正」。

 權發小廚 新店裝潢以木系設計為主,原木色枱櫈配以水泥灰色地板,簡潔舒適
新店裝潢以木系設計為主,原木色枱櫈配以水泥灰色地板,簡潔舒適(圖片來源:FB@權發小廚)

價格方面,餐廳維持不變,表示「照舊40蚊」!權發小廚兩餸飯$40,三餸$50,價錢實惠。食客也可以選擇淨餸,可選兩款,售$50。店內設有自助冷熱水機,方便客人使用。

 權發小廚 一如既往,餐廳有多款餸菜選擇,有肉有菜有炸物,豬牛雞樣樣齊!櫥窗裏有2至3位店員負責盛餸
一如既往,餐廳有多款餸菜選擇,有肉有菜有炸物,豬牛雞樣樣齊!櫥窗裏有2至3位店員負責盛餸(圖片來源:FB@香港兩餸飯關注組)
 權發小廚 三餸飯$50,豉椒鵝腸,菠蘿雞,豉椒豬大腸炒豬肚
三餸飯$50,豉椒鵝腸,菠蘿雞,豉椒豬大腸炒豬肚(圖片來源:FB@香港兩餸飯關注組)

試食報告:招牌菜生炒骨+梅菜扣肉

早前,記者試過實測權發三餸飯,當中梅菜扣肉肥瘦相間,惹味得來又不會太油膩。生炒骨果然是招牌菜,夠晒鑊氣,入口外皮還是卜卜脆!鹹蛋蒸肉餅有手掌大,每一份都有鹹蛋,賣相靚之餘還不會死鹹。豬手和牛腩炆得夠晒入味!

權發小廚名不虛傳,以平民價食到大份鑊氣小炒。除了每天款式不一樣,還會定期推出新餸,確是質素高而享負盛名的兩餸飯店!

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圖片來源:FB@權發小廚, FB@香港兩餸飯關注組, 新假期編輯部