楊國福麻辣燙

楊國福麻辣燙於香港插旗!大陸火熱爆紅年賣2億碗:逾75款配料+選址中環

飲食

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楊國福麻辣燙登陸香港!大陸人氣爆紅的連鎖店「楊國福麻辣燙」於香港插旗,已於9月6日正式開業。楊國福麻辣燙在大陸年銷2億碗,被小紅書的網民譽為麻辣燙的天花板,更於全球有超過6,000間分店。今次首度登陸香港,唔知又啱唔啱一班香港人的胃口呢?

大陸爆紅楊國福麻辣燙 選址中環!

近期愈來愈多大陸連鎖店殺到香港,繼早前出現酸辣魚、湯包等的圍版後,日前於中環再度發現大陸連鎖店龍頭之一的「楊國福麻辣燙」即將開店。楊國福麻辣燙創於2003年,起初在黑龍江哈爾濱起家,將麻辣燙跟東北的牛骨湯融合,再加入冰糖、全脂奶粉混合而成,成為了店子招牌的奶白麻辣骨湯底。目前在全球有超過6,000間分店,一年可以賣出2億碗。

楊國福麻辣燙 楊國福麻辣燙
楊國福麻辣燙(圖片來源:新假期編輯部)
楊國福麻辣燙 大陸人氣爆紅的連鎖店「楊國福麻辣燙」於香港插旗,已於9月6日正式開業
大陸人氣爆紅的連鎖店「楊國福麻辣燙」於香港插旗,已於9月6日正式開業(圖片來源:新假期編輯部)
楊國福麻辣燙 超過75款配料+按重量收費
超過75款配料+按重量收費(圖片來源:新假期編輯部)

日賣2億碗麻辣燙!超過75款配料+按重量收費

被大眾譽為快餐界麻辣燙天花板,楊國福以配料多樣見稱!麻辣燙各大分店均設有自助區可以按個人喜好揀配料,分別有菜類、丸類、各款粉麵類等超過75款。購買程序首先先行取餐具、選配料,之後再到收銀處磅重付款、選湯底,雖然食物種類與內地相若,但價錢卻貴2-3倍,平均每100克收費19.8元。

楊國福麻辣燙 購買程序首先先行取餐具、選配料,之後再到收銀處磅重付款
購買程序首先先行取餐具、選配料,之後再到收銀處磅重付款(圖片來源:新假期編輯部)
楊國福麻辣燙 湯底除了有招牌麻辣骨湯「濃醇牛骨湯」外,亦有不辣的「酸甜蕃茄湯」及撈麵版本的「醇香麻辣拌」
湯底除了有招牌麻辣骨湯「濃醇牛骨湯」外,亦有不辣的「酸甜蕃茄湯」及撈麵版本的「醇香麻辣拌」(圖片來源:新假期編輯部)

湯底除了有招牌麻辣骨湯「濃醇牛骨湯」外,亦有不辣的「酸甜蕃茄湯」及撈麵版本的「醇香麻辣拌」。招牌奶白麻辣骨湯非常濃郁惹味,鹹香得宜。

楊國福麻辣燙 豆腐串
豆腐串(圖片來源:新假期編輯部)
楊國福麻辣燙 濃醇牛骨湯
濃醇牛骨湯(圖片來源:新假期編輯部)
楊國福麻辣燙 醇香麻辣拌
醇香麻辣拌(圖片來源:新假期編輯部)
楊國福麻辣燙 楊國福麻辣燙在大陸年銷2億碗,被小紅書的網民譽為麻辣燙的天花板,更於全球有超過6,000間分店
楊國福麻辣燙在大陸年銷2億碗,被小紅書的網民譽為麻辣燙的天花板,更於全球有超過6,000間分店(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:楊國福麻辣燙
  • 地址:中環干諾道中41號G04及G06商舖

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圖片來源:小紅書