桃膠3類人不能吃!平民燕窩功效多:排毒+美顏+減肥
一文看清 桃膠功效與禁忌
桃膠是什麼?
桃膠是由桃樹樹皮分泌出來的半透明樹脂,呈淺黃色並且無味,含有高糖份、蛋白質、碳水化合物等等。而根據古代中醫書記載,桃膠性平益氣,有活血止渴的效用。
![桃膠功效](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2019/05/nhv4dxh3MJN7gxp/001b_11002752075cd13dadd064d.jpg)
如何分辨桃膠質素?
桃膠產地遍布中國。論品質,以位處於高原地區的雲南、貴州所出產的野生桃膠為最高,故價錢亦相對較高。其次可選湖北、安徽、山東等地區的果園桃膠。
![北海道3.6牛奶桃膠單售價,桃膠夠大塊,口感滑爽,帶點點清香。](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2020/07/mok01837_2723515885f04521a9cc99-683x1024.jpg)
桃膠功效
雖然有稱桃膠是「平民燕窩」,但原來它的植物性膠原蛋白,並沒有補充人體膠原蛋白之用。然而,其高纖維的特性,的確有助排便,以達到排毒、美顏效果。
![桃膠 火鍋](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2020/03/11_19114791105e62362ec38f7-1024x646.jpg)
另外,亦有研究指,桃膠有助食用者提高飽腹感,從而減少進食,因此能減低高糖尿病者的胰島素水平,有助降低血糖及膽固醇。
桃膠建議食法
桃膠本身無味,多用來煲煮糖水。大家不妨在洗淨桃膠後,配以木瓜、雪蓮子等食材一起煮成甜品,大有滋陰、美肌功效。另外亦可連同紅棗、圓肉、雪耳、椰子等等燉煮成湯水。兩種造法簡單方便,上班族亦可於家中即席炮製!
![桃膠功效](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2019/05/nhv4dxh3MJN7gxp/001a_3974093205cd141767299a.jpg)
食用桃膠禁忌
由於桃膠為高纖、高蛋白質,所以消化能力較弱者如長者、孩童等不能進食過量,否則易導致胃部不適。患有腎病人士更加要注意,因為攝取過多蛋白質會對腎臟造成負擔。另外,雖然暫無研究指出進食桃膠有副作用,但因桃膠為滋陰之物,虛寒體質者、孕婦、來經期間者都不建議食用。
![長者、孩童、孕婦等人進食桃膠時需特別注意。](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2020/11/b667998c47edef9c6b5b1c02f3a35629_7054067775fa385676f0d4.jpg)
溫馨提示
各位女士千萬不要盲目追捧大熱食品,或者過量進食,吃前應先注意自己體質,並因時制宜進食各天然食品,方能對身體有所裨益。
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食用桃膠禁忌?
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桃膠本身無味,多用來煲煮糖水。大家不妨在洗淨桃膠後,配以2款食材一起煮成甜品,大有滋陰、美肌功效,更多詳情按此…