Top10宵夜必備即食撈麵！配料份量醬料口感全方位比拼｜邊間最好食

撰文：故蚊｜攝影：Cliff

*試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準。另外，貨品價格或有可能浮動，敬請留意。

Top 10宵夜必備即食撈麵！各大超市買到

第十位 Peyoung超大盛炒麵

Size是普通碗麵的兩倍，打開有兩個麵餅，份量驚人，每碗237g，約1081kcal，男生也未必可以一次過吃完。

1. 菜肉齊備，蔬菜量多，整體份量驚人，大胃王最啱。
2. 麵條算爽，似平時吃慣的即食麵。
3. 醬汁帶點點酸，開胃。

1. 配料味道有點奇怪，其中有些粒狀謎肉，入口粉粉哋，不太討好。
2. 食起來太乾身，不夠油潤。

售賣點
一田超市
地址：香港觀塘道418號APM LG層
電話：3955 1818
營業時間：10am-11pm

第九位 明星闘牛脂甘辛醬油炒麵

包裝相當吸引，由東京北千住名店監製，今年6月才推出市面，每碗130g，約774kcal。

1. 食到油脂香，入口油潤。
2. 牛肉片沒有牛味，質地有點似煙肉。

1. 粗身麵條，偏腍，食落質地似伊麵。
2. 醬汁太濃，蛋黃醬的香味不能突出。

售賣點
一田超市
地址：香港觀塘道418號APM LG層
電話：3955 1818
營業時間：10am-11pm

第八位 三養香辣雞芝士碗麵

韓國出品，有地獄級即食麵之稱，包裝可愛，但辣味驚人，碗麵有香辣雞肉及香辣芝士雞肉兩款，怕辣者，請迴避，每碗105g，約430kcal。

1. 第一啖不覺辣，食完辣味才慢慢滲出，而且辣勁持久驚人。不能吃辣的，建議只落半包醬。
2. 紫菜和芝麻香味突出，很香。

1. 麵質有點腍，嫌不夠彈牙。
2. 辣汁太霸道，吃不出芝士味。
3. 沒有其他配菜，味道單寡。

售賣點
Hktvmall
購買按此

第七位 明星一平安香辣蛋黃醬炒麵

明星株式會社的星級產品，有香辣蛋黃醬味及明太子味兩款，每碗130g，約779kcal。

1. 照燒汁手開就聞到香味，先聲奪人，入口味道香濃，最啱重口味人士。
2. 蛋黃醬味道亦出色，夠惹味。
3. 配菜份量不少，脆口好食。

1. 麵質頗幼，質地偏腍，食起來欠咬口。

售賣點
一田超市/hktvmall
購買按此

第六位 Maruchan黑咖哩豚肉炒麵

這個牌子，同時推出了「黑咖喱豚肉味」的撈麵及湯 麵，因為市面上較少咖喱撈麵，所以一出就大受歡迎，每碗111g，約507kcal。

1. 配有小包豬肉片，有咬口，無甚肉味，但味道香甜，有點似豬肉乾。
2. 麵條質地適中，不硬不軟。

1. 咖哩味只在打開包裝時聞到，食落完全吃不出，失望。
2. 如果加些少蔬菜就更好。

售賣點
一田超市
地址：香港觀塘道418號APM LG層
電話：3955 1818
營業時間：10am-11pm

第五位 營多杯裝原味撈麵

香港人熟悉的品牌，來自印尼，杯裝的調料跟袋裝麵餅完全一樣，還體貼地有膠叉附送，每碗75g，約354kcal。

1. 所有調味與包裝麵餅一模一樣，香辣惹味。
2. 咬到香脆蒜粒，甜、辣、鹹層次俱備。
3. 附有膠蓋方便隔水，又配膠叉，細心。

1. 麵質不及包裝麵餅爽身。
2. 味道與包裝麵相差不遠，但價錢貴得多，不抵食。

售賣點
全線7-11/hktvmall
購買按此

第四位 三洋瀨戶內檸檬鹽燒炒麵

用瀨戶內海特產的檸檬汁加入鹽燒炒麵炒麵中，帶來清新味道，同時加入青唐辛子，夏天必食，每碗99g，約477kcal。

1. 調味粉很清新，打開已聞到檸檬酸香。
2. 麵條幼身，質地爽彈，帶微酸，很適合夏天食。

1. 只得調味粉及小包調味油，入口有點乾。
2. 整體味道偏淡，愛濃味的人，未必喜歡。

售賣點
一田超市
地址：香港觀塘道418號APM LG層
電話：3955 1818
營業時間：10am-11pm

第三位 炒麵王蠔油海鮮味

本地食品廠公仔出品，屬價廉物美之選，有鐵板牛柳味、蠔油海鮮味及特色香辣醬味三款口味，每碗118g，約500kcal。

1. 麵質彈牙，比平時吃慣的公仔麵更爽。
2. 醬汁的蠔油味很香，卻又不會過鹹，帶少少海鮮醬甜味，本土style，食落很有親切感。
3. 非常抵食，特價才$6.5/件，性價比極高，加上售賣點多，方便隨時開餐。

1. 配菜發水後仍然很乾，有點失色。

售賣點
全線7-11/hktvmall
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第二位 日清U.F.O辣油蛋黃醬炒麵

U.F.O.一向都愛出大碗撈麵，以往出過福岡名物明太子口味，大受歡迎。今次試食的乃是辣油配蛋黃醬，邪惡得來，很美味。每碗158g，約765kcal。

1. 麵條圓潤，掛汁效果好，麵質爽彈，質地最好。
2. 醬汁帶麻油香，卻不覺油膩。
3. 蛋黃醬微辣，刺激惹味。

1. 除了兩粒䓤花，再沒其他配菜，比較單寡。

售賣點
一田超市
地址：香港觀塘道418號APM LG層
電話：3955 1818
營業時間：10am-11pm

第一位 東洋水產正麵炒麵

東洋水產出品的正麵向來以麵條口感取勝，湯麵有擔擔麵味及豚骨味，同時亦有包裝麵餅發售。至於今次試食的炒麵，每碗124g，約464kcal，味道香濃。

1. 脫水菜量多，入口香甜帶脆，很討好。
2. 麵質煙韌，有咬口，食落有香濃照燒汁味。
3. 所有調料份量很好，不多不少，加上海苔粉，不寡不膩，食落乾爽。

1. 如能配附小包蛋黃醬就更好，令味道更豐富立體。

售賣點
一田超市
地址：香港觀塘道418號APM LG層
電話：3955 1818
營業時間：10am-11pm