寬巷子 9月登陸海港城!台灣人氣火鍋店 精緻鍋物枝仔冰+發酵七天麻辣湯底|尖沙咀火鍋|
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寬巷子,這間台灣人氣火鍋店,將於今年9月登陸尖沙咀海港城!寬巷子始創於台北士林,以造型精緻的鍋物和經7 天發酵的麻辣湯底作主打,一直深受台灣人歡迎,口碑不亞於鼎王、無老鍋等人氣店,台灣麻辣鍋的粉絲,絕對不能錯過!
資料及相片提供: 去台灣Trip Taiwan
寬巷子 9月海港城開張!
「寬巷子鍋品美食」開業5年,在台灣擁有3間分店,走精緻路線,無論是環境,還是食器都感受到店家用心,今次來尖沙咀開店,令大家再不需要飛往台灣品嘗,絕對是一眾火鍋精的福氣!
絕美配搭!格調鍋具 X手工火鍋料
寬巷子重視精緻擺盤,菜式不會簡單平鋪上桌, 像普通的蔬菜拼盤,也用上鶯歌陶瓷花瓶,擺盤像花藝,又如台式魚漿,則做成零食支仔冰一樣,只是冰棒換成豬肉、蝦肉、魷魚漿。另外,墨魚漿又加入花枝頭、雞軟骨造成牛軋糖一樣,Q彈又脆口!
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