【邊間最好食】Top7美式奶昔！全港專門店、快餐店大比拼｜記者試食｜

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

Jan 15 2019

美式奶昔好味的食物，通常都是邪惡的，奶昔就是其中之一。質地濃厚，奶香幼滑，還有很多口味選擇，再配上朱古力、Oreo碎、焦糖醬等多款topping，嫌未夠肥，再唧上香甜滑溜的鮮忌廉吧 !一杯，吃得人大滿足 !可惜提供奶昔的餐廳買少見少，都是連鎖餐店及美式漢堡店為主，到底哪家的出品甜而不膩、奶香突出，邪惡而有最值得你以身犯險?

撰文：胡蚊｜拍攝：Tommy、Fion

第7位

童年味道Triple O’s by White Spot

有近90年歷史的溫哥華的連鎖漢堡店品牌，在加拿大有逾百家分店，現時香港則有6間。其漢堡的獨門醬汁更早於90年代已取得專利註冊，非常巴閉。店中亦備有奶昔，近日正慶祝來港15周年，買指定套餐可免費升級自選奶昔。

質地細滑，質地不濃不稀，易入口。
有打碎了的士多啤梨籽，酸酸地，味道清新，比雲呢嗱好飲。
價錢親民，大大杯，堂食才 $40/ 杯。

奶味重，飲不到雲呢嗱香;而且奶亦不夠香。
得5款大路口味，選擇不夠吸引。
沒有任何配料，味道單一。

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場二座 LG1地庫009號舖
電話:2873 4000
營業時間:星期一至日10am-10pm
人均消費:$100
備註:不設加一，收信用卡

第6位

雪糕即打Emack & Bolio’s

波士頓雪糕品牌，3年前進駐香港，以雪糕層層疊吸睛成功，成為 IG 打卡熱選。店中招牌是黏上棉花糖、甜甜圈的繽紛雪糕筒及一眾朱古力甜品。傳聞一次最多可盛 10球雪糕之多。全店雪糕都由美國入口，店中沒有特定的奶昔 menu，因人客可自選任何口味雪糕，即打成奶昔。

店中雪糕超過廿款，單是朱古力就有七、八種之多，全部都可以即時打成奶昔，有選擇困難症要小心。
味道濃郁，朱古力雲呢嗱既飲到雲呢嗱味，又有很多朱古力碎。
可加錢選擇如彩針、朱古力碎等配料，令奶昔口感更豐富。

味道偏甜，奶的比例相對較多，飲起來有點飽膩。
質地比較稀，沒有質感。
流心蛋糕就只食到焦糖香，吃不到任何蛋糕元素，有點失望。

地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下 G09及 G10號舖
電話:2952 3883
營業時間:星期一至日11am-10pm
人均消費:$65 備註:不設加一，只收現金

第5位

街頭代表Shake Shake Shake

新開的旺角外賣飲品店，主打各式朱古力特飲，以牛奶、忌廉、朱古力粉及碎冰混合打成，標榜不另加糖，甜味全由朱古力帶出。全店有超過16款不同品牌的朱古力可選，最熱門的分別是:麥提莎、繽紛樂和 Oreo。

口味多元化，而且大部分都是熟識的朱古力牌子，感覺親切。
由於沒有另外落糖，飲起來不算甜膩，冰涼順滑。
麥提莎間中食到少少脆口的麥芯;而香蕉朱豬都飲到香蕉味，果香和朱古力配搭和諧，味道不錯。
配料有十多款，任配任搭，非常靈活，而且每款只是 $3，不貴。

質地有點似沙冰，入口飲到少少碎冰，不夠柔滑，亦沒有奶昔的濃重奶香，奶昔控未必滿足。
朱古力層次變化不多，濃而不夠香，飲不到可可的甘香。

地址:旺角廣華街1號仁安大廈地下 G14D 號舖
電話:6189 0510
營業時間:星期一至日11am-11pm
人均消費:$40
備註:不設加一，只收現金。

第4位

朱古力超濃 Beef & Liberty

由曾效力文華東方Krug Room的德國米芝蓮星級名廚 Uwe 創辦，全港有3間分店，曾獲米芝蓮推介。大廚對食材的要求非常嚴格，提供的奶昔標榜不用牛奶，只以XTC意大利手工雪糕及忌廉打成，味道特別香濃。

奶昔主要分3種口味，傳統雲呢嗱、朱古力;另有加入薄荷茶、生薑、espresso 等配料的招牌奶昔;以及烈酒奶昔，合共有12款口味。
奶昔濃稠適中，質地香滑濃厚，口感滑。
雲呢嗱香味自然，朱古力味最有驚喜，好香好濃。
以咖啡酒及朱古力酒打成的「午夜夢醒」，朱古力味香濃突出，亦食到香脆有咬口的曲奇，整體味道濃郁，朱古力控必試。

最平$79，又細杯，只得8分滿，貴 !
薑汁雲呢嗱上面只加了少許生薑粒，但一攪就無影無蹤;除了偶然咬到薑粒，全杯薑味欠奉，失敗。
沒有配料，有點單調。

地址:中環蘭桂坊德己立街30至32號加州大廈3樓
電話:2563 2798
營業時間:星期一至五12nn-3pm、6pm-11pm;星期六 11:30am-11pm;星期日11:30am-10pm
人均消費:$200
備註:不設加一，收信用卡

第3位

質感最好 BLT Burger

來自紐約的過江龍品牌，B是Bacon(煙肉)、L是 Lettuce( 生菜 )、T 就是 Tomato( 番茄 )，顧名思義，店子主打漢堡，此外，亦有BBQ豬肋骨、沙律、薯條等配菜，款式不算多。飲品方面，奶昔算是佔一大比重，分有酒精及無酒精兩大類，聞說此店是最早將酒精奶昔引入香港的。

奶昔口味甚多，普通的有10款，當中雲呢嗱已經有3款，包括:普通雲呢嗱、美式香草及棉花糖雲呢嗱。
另有5款加酒的選擇，比較特別的有威士忌焦糖及雲呢嗱伏特加，襯出烈酒溫柔的一面。
奶昔質地很好，夠挺身，有奶昔應有的濃厚質感，質地幼滑。
雲呢嗱味突出，飲到奶香;而青檸椰子菠蘿味就很清新，細啖吃出絲絲菠蘿蓉。
份量挺大，抵飲。

味道偏甜。
沒有配料可選，如能加點粟米片、焦糖脆脆等，口感會更好，現在略為單調。

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓 OT301-301A 號舖
電話:2730 2338
營業時間:星期一至日11am-11pm
人均消費:$150
備註:設加一，收信用卡

第2位

港式限定Shake Shack

於紐約麥迪遜廣場公園以熱狗車形式起家的人氣漢堡店Shake Shack，半年前進軍香港，在IFC開張，風頭甚勁，吸引很多年輕人朝聖打卡，剛剛上月又在金鐘太古廣場再開分店，除了漢堡外，SS 出品的奶昔一向大受好評，今次更為香港市場推出港式奶茶味，夠本土。

大路口味如士多啤梨、朱古力、雲呢嗱等齊備，約有7款，另加香港獨有的奶茶味。
奶昔質地濃稠，一啜就飲到，入口幼滑似忌廉。
兩杯中間都各有一球雲呢嗱雪糕，飲起來雖然不太方便，但可保冷，而且增加奶昔的厚重口感。
雲呢嗱香味天然，亦不太甜膩
奶茶味相對甜些少，但仍然嘗到茶香，整體奶味香濃，高質素。

配料得忌廉和麥芽可選。
現在口味比較大路，建議可創作更多新口味。

地址:中環港景街1號國際金融中心4樓4018號舖
電話:2522 5611
營業時間:星期一至日11am-11pm
人均消費:$150
備註:不設加一，收信用卡

第1位

煙肉脆香No Milkshake No Life

看名字就知店主對奶昔的熱愛。小店16年暑假開業，全店由音樂到裝修擺設，甚至食物都滲出濃濃加州街頭風味。主打奶昔及即製小食，如漢堡薯條、班戟、三文治等，幾個年輕店主更為美式小食改了貼地菜名，比如:沒奶沒命經典美式班戟、黐線芝士黐住芝士治⋯⋯襯上自家設計的邪惡卡通公仔，玩味十足。難怪到訪之日，人流不絕，甚受年輕人歡迎。