日本士多啤梨開季 油麻地果欄買$50買甜王、熊本熊＋禮盒裝推介
撰文：Joan 圖片：Tony
果欄情報 日本士多啤梨
最近行經果欄，都見到有不同品種和顏色的士多啤梨列陣，港人愛吃日本士多啤梨，究竟今年有咩當造款式？記者請教了欄之選負責人，他們指今年士多啤梨比往年提早了開季，而且今年收成好，產量和款式多而穩定，所以價錢亦比往年便宜。今次為大家介紹12款士多啤梨，平的、大粒的、甜度高的、粉色白色樣樣齊！
最平！甜王＋熊本熊＋閃亮香
甜王、熊本熊、閃亮香這三款士多啤梨最受港人歡迎，因為產量穩定，價錢是眾多款最便宜，約$100就可買到兩兜！除返開一兜都係$50，好抵食！
平食之選
1. 福岡甜王甜味突出
甜王算是最多人認識的日本士多啤梨品種，產量較多，價錢經濟抵食。甜味突出，糖度達11-13度，食落微酸腍滑。
形狀有分別！分DX、G等級
甜王盒邊的等級通常會見到DX或G字樣，兩款的甜度其實差不多，最大的分別在於形狀！DX代表Deluxe，即士多啤梨賣相較華麗和靚，形狀上較一致，適合用來送禮；G是Giant，即每粒士多啤梨會大粒點，形狀較闊身扁平，每粒大小不一，望落無咁整齊，但口感會較豐富。
2. 熊本熊 肥美多汁
熊本熊的士多啤梨，粉紅色的紙盒、包裝上有熊本縣吉祥物熊本熊的樣子，士多啤梨味道就如部長一樣，比較肥美多汁（甜度稍遜於甜王），口感亦較豐富！
3. 閃亮香 清香水滴
閃亮香，士多啤梨如其名，表面有令身帶光澤，粒粒修長似水滴形，甜度不高，但味道帶清香，口感較爽身結實。如果想要便宜和外觀並重的，就非閃亮香莫屬！
少見+搶手之選！
除了紅色士多啤梨外，也有粉紅色、白色的士多啤梨，粉紅色的是淡雪；整粒白色的叫白珍珠，由於白珍珠要混種種植，較難栽種，每個農場每日最多只收割到50-60粒，產量極少，非常珍貴！
4.奈良古都華 紅色＋白色兩色盒裝
奈良古都華是近年的新品種，士多啤梨較大粒，特別在一盒有紅、白兩色，香味突出，甜酸均勻適中，口感較結實。
5.奈良古都華 3色！紅＋粉紅＋白色
古都華也有細粒小小的選擇，一盒有紅、淡雪和白珍珠三色選擇，賣相好靚！
6. 淡雪 粉紅浪漫外形
粉紅色的淡雪也是稀有款式，淡雪同屬白士多啤梨品種，佐賀及奈良縣均有出產，淡雪味道如其名，較淡味，甜度較低，但粉色外觀充滿夢幻少女Feel，送禮收到都開心！
7. 白珍珠 罕見！全白士多啤梨
產量極少的白珍珠士多啤梨，全白賣相需要混種種植，非常罕見！白珍珠Size較大粒，香味和甜味突出，入口帶點石榴香味，非常特別！果欄來貨每次都只得10-20盒，見到要搶！
送禮之選！一系列禮盒裝
8.美濃娘酸味突出
產自歧阜，一盒12粒，大粒整齊，色澤淺紅色，賣相好靚！這款士多啤梨酸味較突出，甜度低，口感爽脆。
9. 達摩 香甜之選
達摩的甜度達15度，味道香甜濃郁，酸味極少，愛吃香甜士多啤梨的朋友必試！而且盒面有心形開口設計，賣相整齊吸引！
10.佐賀ichigosan
佐賀ichigosan外形大粒漂亮，葉子大塊（代表養份極高），顏色紅潤。甜度達13-15度，帶獨特果香，酸甜均勻，肉質飽滿。
11.眉山24粒禮盒
以禮盒裝來說，這款的士多啤梨數量最多，總共24粒。粒粒飽滿呈水滴形，入口軟腍，偏甜帶少酸。
12. 長崎禮盒 大大粒4L
眾多款內Size最大的士多啤梨，一般分M、L等，這款Size達4L，可見其Size巨型！每粒士多啤梨獨立包裝，味道甜酸均勻，質感結實。
點揀最新鮮士多啤梨？
聖誕大餐選好想吃的士多啤梨款式後，購買時也要稍作檢查，如何才算最新鮮的士多啤梨？首先要看其光澤，愈光鮮的士多啤梨代表愈新鮮，不可有發黃、發黑的狀況！
第二可留意士多啤梨上的葉子，葉子要呈鮮綠色、並且向上翹起，則代表最新鮮。但如果葉子變深、甚至變黃，就代表鮮度減退，甜度或品質都會下降。
如何存放+清洗士多啤梨？
士多啤梨買完後要儘快食用，最好在2-3天就要食！正常放在室溫儲存即可，如果要放雪櫃，就建議用保鮮紙或報紙包著，密封表面，防止有水氣進入士多啤梨內，影響新鮮度！食前才用開水清洗，不過記得洗前不要拔掉葉子，以免有農藥殘留物或污染物隨水沖入士多啤梨內部！
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欄之選 Market Choice
地址：油麻地果欄石龍街1號（顯示地圖）
電話：909 55479（可Whatsapp）
營業時間：10am-12mn（公眾假期照常營業）
備註：
1)以上價錢只供參考，每天按來貨再作調整。
2)店舖另設送貨服務。延伸閱讀：
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