四喜麵包西餅

四喜麵包西餅尖沙咀開分店！必食法式蛋批＋松露朱古力新店前身原來是TVB御用蛋糕店？｜外賣食乜好

Nov 11 2021

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四喜麵包西餅不論月餅及懷舊小食都深受年輕人歡迎，例如法式蛋批、松露朱古力等。不過長沙灣位置隔涉，食客通常要千里迢迢遠赴幫襯。早前四喜官方Facebook宣布開尖沙咀分店，一眾網民第一時間竟然不是恭喜，而是追問老闆下一間分店地點！有眼利的網民發現舖位前身是TVB御用的蛋糕店，即睇係邊個位置啦！

撰文：艾菲｜圖片來源：新假期編輯部、四喜麵包西餅、IG@allidoatwork_is_eating

四喜麵包西餅尖沙咀開分店！

四喜麵包西餅以全人手製的奶黃月餅聞名，今年更在尖沙咀K11內設有限定店，方便大家大量入手其月餅。想不到事隔2個月，四喜麵包西餅官方宣布，將在尖沙咀柯士甸道開分店，Facebook圖片顯示分店現正裝修中，十分期待！大量粉絲在帖文下留言，大部分的風向都是追問老闆開下一間分店，更有網民發現，原來尖沙咀新店位置前身也是麵包蛋糕店，專門替TVB製作劇集煞科蛋糕！

四喜月餅,中秋節,格仔餅味,花生醬,奶黃月餅 — 四喜麵包西餅由2015年開業至今，由80後的老闆創立。（圖片來源：新假期編輯部）

四喜麵包西餅Facebook發相及帖文表示，尖沙咀分店不日開幕，並招募員工。（圖片來源：Facebook@四喜麵包西餅）

不少支持開四喜的粉絲們表示終於不需要入長沙灣才買到。（圖片來源：Facebook@四喜麵包西餅截圖） — 不少支持四喜的粉絲們表示終於不需要入長沙灣買餅。（圖片來源：Facebook@四喜麵包西餅截圖）

有網民透露前身同樣是麵包店。（圖片來源：Facebook@四喜麵包西餅截圖）

有網民透露了新店位置是在德信學校隔離。（圖片來源：Facebook@四喜麵包西餅截圖）

原來前身的麵包店也有售賣蛋糕，專門幫TVB製作劇集煞科蛋糕。（圖片來源：Facebook@四喜麵包西餅截圖） — 網民發現新舖前身也是麵包店，專門幫TVB製作劇集煞科蛋糕。（圖片來源：Facebook@四喜麵包西餅截圖）

不少網民留言希望開觀塘。（圖片來源：Facebook@四喜麵包西餅截圖）

也有網民希望四喜在新界開店。（圖片來源：Facebook@四喜麵包西餅截圖）

必食法式蛋批＋松露朱古力

雖然過了中秋節，無得食四喜月餅，不過店內同樣有各款出色小食，例如法式蛋批、松露朱古力、大福、花生曲奇等。其中法式蛋批做法跟西式的Quiche相似，出爐的蛋批用上酥皮餅底，熱呼呼的餡料配上布甸質地的蛋餡，吃得人十分滿足！另外，松露朱古力也是人氣之選，入口口感紮實﹐朱古力粉即時溶化在嘴內，咬落也有煙韌口感，一次過食幾粒也不會覺得膩！

更多詳情：長沙灣四喜麵包月餅人氣蛋批！5款味出爐2小時即沽清：必食三文魚芫荽＋煙肉洋葱

蛋批一共有5款口味，每款只出爐2底。（圖片來源：新假期編輯部） — 蛋批一共有5款口味，每款每天只做2底。（圖片來源：新假期編輯部）

煙肉洋蔥批煙肉是法式蛋批中最常見的餡料之一，炒起的煙肉及洋葱油香浸透著蛋漿內，香口惹味。（圖片來源：新假期編輯部） — 煙肉洋葱批$22
煙肉是法式蛋批中最常見的餡料之一，炒起的煙肉及洋葱油香浸透著蛋漿內，香口惹味。（圖片來源：新假期編輯部）

松露朱古力/1粒；/6粒粒粒粉末均勻，入口即溶化，帶點苦澀味，不太甜剛剛好！（圖片來源：IG@allidoatwork_is_eating） — 松露朱古力$5/1粒；$22/6粒
粒粒粉末均勻，入口即溶化，帶點苦澀味，不太甜剛剛好！（圖片來源：IG@allidoatwork_is_eating）

餐廳：四喜麵包西餅（長沙灣）
地址：長沙灣青山道500號百美工業大廈地下B6-8號舖（顯示地圖）
電話：3957 0883
營業時間：星期一至六6:30am-7pm（星期日休息）

餐廳：四喜麵包西餅（尖沙咀）
地址：尖沙咀柯士甸道
開幕日期：待定
Facebook專頁：四喜麵包西餅

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