【食是食非】 即食麵卡路里 ！ 14款超巿常見款式 ＋營養師拆解3大迷思
| 卡路里/kcal | 513 （最高） |
| 脂肪/g | 21 |
| 鈉質/mg | 2,400（最高） |
| 跑步時間/min | 67 |
2. 辛辣麵特辣香菇味（120g）
| 卡路里/kcal | 507 |
| 脂肪/g | 17.6 |
| 鈉質/mg | 1,790 |
| 跑步時間/min | 66 |
3. 公仔炒麵王特色香辣醬味（120g）
| 卡路里/kcal | 485 |
| 脂肪/g | 18.7 |
| 鈉質/mg | 1,752 |
| 跑步時間/min | 63 |
4. 不倒翁芝士拉麵（111g）
| 卡路里/kcal | 470 |
| 脂肪/g | 16 |
| 鈉質/mg | 1,790 |
| 跑步時間/min | 61 |
5. 出前一丁 即食麵（100g）
| 卡路里/kcal | 457 |
| 脂肪/g | 20.3 |
| 鈉質/mg | 1,862 |
| 跑步時間/min | 59 |
6. 營多傳統撈麵（85g）
| 卡路里/kcal | 433 |
| 脂肪/g | 17 |
| 鈉質/mg | 960 |
| 跑步時間/min | 56 |
7. 日清新意派卡邦尼芝士煙肉即食麵（94g）
| 卡路里/kcal | 425 |
| 脂肪/g | 17.4 |
| 鈉質/mg | 1,120 |
| 跑步時間/min | 55 |
8. 蟹王麵（85g）
| 卡路里/kcal | 402 |
| 脂肪/g | 20.7 |
| 鈉質/mg | 1,730 |
| 跑步時間/min | 52 |
9. M&SLaksaNoodle Pot（99g）
| 卡路里/kcal | 344 |
| 脂肪/g | 6.9 |
| 鈉質/mg | 800 |
| 跑步時間/min | 45 |
10. 合味道香辣海鮮味（75g）
| 卡路里/kcal | 319 |
| 脂肪/g | 11.8 |
| 鈉質/mg | 1,530 |
| 跑步時間/min | 41 |
11. 福非油炸上湯拉麵（80g）
| 卡路里/kcal | 292 |
| 脂肪/g | 5.3 |
| 鈉質/mg | 2,304 |
| 跑步時間/min | 38 |
12. 家樂牌快熟通心粉鮮雞湯味（80g）
| 卡路里/kcal | 279 |
| 脂肪/g | 2 （最低） |
| 鈉質/mg | 1,429 |
| 跑步時間/min | 36 |
13. 超力銀絲米粉（65g）
| 卡路里/kcal | 232 |
| 脂肪/g | 3 |
| 鈉質/mg | 1,629 |
| 跑步時間/min | 30 |
14. Kraft TripleCheeseEasy MacCup（58g）
| 卡路里/kcal | 220 最低！ |
| 脂肪/g | 3.5 |
| 鈉質/mg | 490 最低！ |
| 跑步時間/min | 29 |
*跑步時間以60公斤人士，每小時跑7公里作標準
解開即食麵 三大迷思
迷思1: 心癮想吃，建議如何挑選？
即食麵營養價值低，調味粉更是無營養價值，不建議多吃，每星期最多只可吃兩次，建議選擇非油炸的麵，如M&S、Kraft、銀絲米粉等，脂肪會較低。但小心其鹽分也高，建議只下半包調味粉。想均衡一點可加配低脂、高蛋白質的配料如冰鮮蝦、海鮮粒、蛋、雞肉片等，最好也加點蔬菜。
迷思2: 即食麵過冷河，卡路里會少啲？
過冷河最主要是減去油膱味，而且據講令麵條更爽口彈牙。反而卡路里相差不大。過冷河會帶走點油，即平時煮麵時浮面的油， 大約半茶匙，相若只有20-40卡路里，故只是心理上會覺得無咁肥。
迷思3: 飲埋碗湯，有咩壞處？
一來湯中含有很多色素、增味劑、防腐劑，如喝下就會吸取了不必要的添加劑。另外湯中含有很高的鹽分，如攝取太多鹽分，會令人容易水腫及口渴，長久下來有機會引發慢性病包括高血壓、腎病、心血管毛病等。
註冊營養師 Gloria Tse（fb：註冊營養師Gloria- 為食營人）
澳洲註冊營養師，著作有《79道簡易護膚食譜》，教人用30分鐘做好減肥美肌料理。經常在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。反對節食，堅持減磅是飽住瘦。
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