【冬瓜謎思】夏天食材點解會關「冬」事？｜名稱由來與營養價值冷知識

撰文：Carmen｜圖片來源：《くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館》

冬瓜營養價值

營養師推薦嘅5大防中暑食材，第5款就係冬瓜！咁冬瓜有咩咁好？

冬瓜含有豐富維他命C，能夠抑制黑色素嘅形成，防止色斑形成。

喺紫外線咁強烈嘅夏日，食多啲冬瓜對身體好。

除咗營養之外，有冇諗過關於冬瓜嘅一個好純粹嘅問題？

就係明明係夏天嘅食材，又點解會叫做「冬天嘅瓜」？

呢個問題原來只有20％日本人先知道！冬瓜之所以叫冬瓜，係因為⋯⋯

如果唔將冬瓜切開，原個保存嘅話，係可以保存好幾個月。

所以「冬瓜」之所以叫冬瓜，原因係可以由夏天保存至冬天，可食用時期長，因而得名。