二撇雞

二撇雞觀塘工廈米線!養生湯底:黃酒藥膳雞+花膠雲吞雞 內附地址

飲食

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二撇雞是觀塘近年紅起的米線店,餐廳以雞作為主題,並主打一系列養生湯底,例如黃酒藥膳雞湯、花彩雲吞雞、胡椒濃湯等,深受觀塘友歡迎,日日中午都大排長龍,榮登觀塘米線Top5!內附地址,即睇啦!

二撇雞觀塘雞米線店

米線可算是香港人最愛粉麵之一,更不少人為了吃一碗深愛的米線而排隊等待。作為觀塘人的米線愛好者,一定吃過這間近年新興的米線店「二撇雞」,餐廳於中午人龍永不停息,繁忙時間更需時等一個鐘。二撇雞主打養生湯底,標榜所有湯底即日製作,絕無添加任何味精,加上大大件的雞件或豬扒,成功俘虜街坊的心,有網民表示,食完一次必定會回頭,更他們心中的觀塘米線Top5!

二撇雞 二撇雞米線店,門前永遠都有人龍等待。
二撇雞米線店,門前永遠都有人龍等待。(圖片來源:新假期編輯部)
二撇雞 內部裝修簡約。
內部裝修簡約。(圖片來源:新假期編輯部)

必食黃酒藥膳雞湯+花膠雲吞雞

最受街坊歡迎的莫過於店內的黃酒藥膳雞湯底,用上內有雞肉、蟲草花、紅棗、木耳、當歸、枸杞、黨參、北芪等材料熬製,再加點糯米酒,將雞、酒、藥材味集於一身,三種味道相當平衡,味道甜中帶點酒味。而表面的雞件軟腍,味道不比湯底輕!雞件完全吸入湯底的精華,感覺像一個濃縮版,十分有驚喜!米線方面,比坊間更幼而滑身,不過比粗身米線更有咀嚼勁!

二撇雞 黃酒藥膳雞$59
黃酒藥膳雞$59(圖片來源:新假期編輯部)
二撇雞 雞件滲出啖啖的酒香,食起來甜而軟腍。
雞件滲出啖啖的酒香,食起來甜而軟腍。(圖片來源:新假期編輯部)
二撇雞 米線偏幼身,份量十分多!
米線偏幼身,份量十分多!(圖片來源:新假期編輯部)

此外,其他湯底同樣出色,例如生滾花膠雲吞雞、吊你癮小鍋、胡椒濃湯雞等,也可以選擇配上失傳以久豬扒、海南雞、口水雞或葱油二撇雞配米線,不過雞湯底略有點淡,雞件的味道搭救!

  • 餐廳:二撇雞
  • 地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈第3座4樓O室
  • 營業時間:星期一至六11:30am-4pm、6pm-9pm(星期日休息)
  • 電話:5129 2929

二撇雞地址是?

二撇雞位於觀塘工廈,地址是…….詳情按此。

二撇雞有甚麼出名?

二撇雞主打養生湯底,例如黃酒藥膳雞黃酒藥膳雞…….詳情按此。

圖片來源:新假期編輯部