上水美食10大餐廳推薦！必食小食＋晚餐推介：手剉紅豆冰

上水美食｜10大必食上水名物推介！ 手剉紅豆冰＋炭火五層燒腩仔

1. 主食推介
2. 街頭小食
3. 茶記美食

主食推介

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上水美食｜主食推介｜1.膳廚兩餸飯食蒸！善心老闆蝕住做

$30兩餸飯食海鮮大餐！香港物價指數高，正所謂「閒閒哋食個飯都要$50起跳」，但位於上水的「膳廚」就以平價兩餸飯引起大眾關注，成關注組熱話。餐廳由開業至今，一直以親民價作為招徠，每日提供多達10多款餸菜選擇，更時常為有需要人士/機構免費派發愛心飯劵，善心蝕住做，只求街坊食得開心健康！

• 餐廳：膳廚
• 地址：上水新成路88號海禧華庭地下55號舖
• 營業時間：星期一至日 11am-8pm
• OpenRoce :膳廚

上水美食｜主食推介｜2.東莞佬粥店 五十年老字號 貨真價實

老闆賣粥賣了五十幾年，都是東莞傳統粥品，其中竹蔗茅根粥，望落橙橙啡啡，以紅蘿蔔、竹蔗、桂圓肉等煲成，味道帶甜，其他粥品近20款，花生豬肚粥、豬雜粥、菜乾粥等，另外腸粉也有6、7款。

• 餐廳：東莞佬粥店
• 地址：上水石湖墟市政大廈2樓9號舖
• 營業時間：星期一至日 6am-4pm
• OpenRice :東莞佬粥店

上水美食｜主食推介｜3.城記飯店 傳統一盅兩件

開了十幾年，幫襯的多是老人家，全因這裡有齊以前茶樓常見的鵪鶉蛋燒賣、盅頭飯和雞球大包等。老人家最愛鳳爪排骨飯，鳳爪夠腍入味，排骨嫩滑，飯粒飽滿且煙靭，淋上調配過的甜豉油，撈飯一流。

• 餐廳：城記飯店
• 地址：上水石湖墟市政大廈2樓18號舖
• OpenRice :城記飯店

上水美食｜主食推介｜4.陳六記飯店 炭火五層火腩仔

老字號飯店， 燒腩仔最出名，由舊石湖墟重慶街開始，60多年堅持炭火燒製。燒腩仔每次出爐必現長龍，化皮、肥肉、瘦肉、軟骨和嫩肉，五層清晰可見。外皮燒得金黃鬆化，帶鹹香和炭香。

• 餐廳：陳六記飯店
• 地址：上水巡撫街4號地舖
• 營業時間：星期一至日 11am-12am
• OpenRice :陳六記飯店

上水美食｜主食推介｜5.鳳鳴居嫩滑醉雞米線＋濃滑花膠雞湯

鳳鳴居於2018年在上水開店，由幾位年青人主理，主打不同的雞湯米線而吸引上水街坊，開業不久就成為上水人氣店，經常坐無虛席，飯巿更經常大排長龍，連區外人也不嫌山長水遠走入去食，受歡迎程度可見一斑！以雞湯麵做主打，湯底味道選擇豐富，除了招牌的醉香雞湯及花膠雞湯外，還有姬松茸雞湯、芫荽雞湯等。配料除了可配搭雞肉外，也可自選車仔麵配料，任你選擇！

• 餐廳：鳳鳴居
• 地址：上水馬會道154號地舖
• 營業時間：星期一至四 11am-9pm、星期五至日 11am-9:30pm
• OpenRice :鳳鳴居

上水美食｜主食推介｜6.麵家山下日籍師傅座鎮為你煮拉麵

這家麵家山下，位置確實有點偏僻，要經過重重水貨難關才找到。這裡的拉麵相對一般拉麵店來說算便宜，而且那個叉燒又燒得很香，小食亦很有質素，上水人真是有口福啦！

• 餐廳：麵家山下
• 地址：上水新成路88號海禧華庭地下3號舖
• 營業時間：星期一至日 12nn-3:30pm、5pm-9pm
• OpenRice :麵家山下

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街頭小食

上水美食｜街頭小食｜7.明記腸粉 天價豉油靚腸粉

樓梯底檔仔起家，三式（即豬皮、魚蛋、腸粉）是店中招牌。腸粉條條滑溜軟熟、豬皮塊塊爽口、陳皮魚蛋細細粒，質地紮實。秘製豉油更巴閉，有集團曾以6位數字收購秘方，但老闆堅決不賣，許冠傑和洪金寶等亦有幫襯。

• 餐廳：明記腸粉
• 地址：上水馬會道148號地下B號舖
• 營業時間：星期二至日 7am-5pm
• OpenRice :明記腸粉

上水美食｜街頭小食｜8.麵包秀 每日新鮮製作手感麵包

麵包秀為一間街坊小店，但亦不時推出新品。近日就推出了大熱朱古力扁可頌，由濃郁朱古力組成，口感鬆脆，每日限量供應，售完即止。另外M&M扁可頌，單看外表就值得買來試試！

• 餐廳：麵包秀
• 地址：上水新康街72號地舖
• OpenRice :麵包秀

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茶記美食

上水美食｜茶記美食｜9.廣成冰室 知名手剉紅豆冰

老字號冰室，蘋果綠牆身、高高的樓底，裝修懷舊。其中手剉紅豆冰紅到出九龍，一座圓錐體小冰山直插蓮花杯，碎冰剉得細密，極多紅豆，配合淡奶的香甜，入口透心涼。留意老店下午2點多便關門，要食趁早。

• 餐廳：廣成冰室
• 地址：上水新成路10號地舖
• 營業時間：星期一至二、五至日 6:15am-2pm
• OpenRice :廣成冰室

上水美食｜茶記美食｜10.明記美食 平嘆茶記菠蘿蛋

茶記食物為主，菠蘿蛋少見，薄薄蛋皮包住菠蘿包煎香，有點似甜味的奄列。蛋皮嫩滑不老，入面juicy有蛋汁，菠蘿包略嫌有點油膩，勝在配搭少見，用來做早餐，配茶走一流。

• 餐廳：明記美食
• 地址：上水石湖墟市政大廈2樓10號舖
• 營業時間：星期一至日 6am-5:30pm
• OpenRice :明記美食

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