JO 教養生@陳嘉惠
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地球終於過了928這個大限，沒有彗星或其他東西撞地球，血月亦未有帶來大災難，而美國太空總署只是宣佈火星含有季節性流動的液態鹽水，並未有證實外星生物的存在。聯合國的首老會議亦十年如一日，邀請各國國家元首空談拯救地球及改善人權、社會等的大計。既然短期內地球都談不上會有什麼大改變，那倒不如我們自己實實在在地改變一下自己，在地球被摧毀滅亡之前，給自己及地球一個最後機會。
既然老天給我們一個重生的機會，那我們便應該好好善待自己。我不會再剝奪自己的睡眠時間，由3-4小時提升至7-8小時是常識吧! 我最近亦留意到Jamie Oliver亦改變了睡眠習慣，每晚10 時睡覺，真是一個乖寶寶。除了充足睡眠，我們應該如何善待自己? 對我來說，身體健康是人生最重要的元素。試問大病小病纏身，又如何談發展理想或追尋目標? 所以想健康，JO 的養生法及「14 種令人長命百歲的hero food 食材」值得參考。
JO 的養生法成功為他減去超過20磅脂肪，而且是一個可持續的飲食及生活方式，可持續就是零反彈的意思。簡單來說，分為4 大部份：
- 充足睡眠 (晚上10 時睡覺)
- 減少飲酒 (只在週末淺嚐)
- 適量運動 (一星期兩次)
- 定期進食海帶、果仁、雞蛋、香草
以上1-3 點一望明白，就解釋一下4吧!
