Black As Chocolate-朱古力蛋糕過江龍比拼@甜仔
黑色型格的包裝，富有典雅而神秘的質感。可選惡魔叉子或是天使圓匙，另外會附有餐刀及紙餐碟。小巧稱身的蛋糕盒輕輕鬆鬆就可以在兩旁拉開，十分貼心的設計，方便相機手機食先之餘，又不怕往上捧起時會傾倒。而且蛋糕底墊的卡紙厚硬，不是軟趴趴那麼難拿起的。
Classic Chocolate Cake (價錢代定)
面頭以濃郁稠身的朱古力漿抹出花形，精緻美觀沒有教人失望。店方選用12年全熟可可樹產的可可豆，身體力行說明要慢工出細貨的用心。朱古力為比利時進口，聽說一個小小6吋的蛋糕已經要用到300粒鈕扣朱古力。說了如此多背景前言，只知其一不知其二，直接食算啦！。
首先接觸到細滑軟綿的朱古力漿外層，吃得一臉幸福。朱古力漿的真身未會如外表反光那麼油滋滋，倒是潤緻到位，不算過火。對於愛可可濃度高，即是苦味較重的朱古力狂迷，這朱古力漿又不會甜過頭。當中的輕微苦香去盡甜膩感，朱古力香氣非常突出，不會一味死甜。
蛋糕的部分還是得夠濕潤才顯得邪惡迷人，而BAC的剛好做到這點又不會像AC般過淋。細密綿身的朱古力蛋糕不會如外層的甜，倒是味道淡一些，清一點。但不要以為這就是完結，雖然這款不是水果餡芝士餡夾心蛋糕，但正正就是純朱古力蛋糕，蛋糕層之間會再塗上厚厚的朱古力醬。甘醇深邃的朱古力香味爆發，甜度不高，更是突顯可可的輕微焦意幽香。
看到這家的成品就不期然聯想到Awfully Chocolate了吧？因為原本是歌手黃湘怡代理Awfully Chocolate，引進至台灣。一段時間後雙方終止合作後，但台灣那邊的業務並無因而停歇。改名為Black As Chocolate，將加盟店變為自家新品牌，創出了更多口味。因此不可以稱其為抄襲，最多只是參考了概念，再作拓展。現在BAC可是人氣高企，而且又有一家朱古力主題餐廳，嗚呀！我要去台灣啊！
由新加坡傳入的Awfully Chocolate就是那家朱古力出品作主打的店子。有關朱古力的，生朱古力、蛋糕到雪糕一應供全，吸引到廣大朱古力迷。自從打入香港後，分店雖少但風評不斷，甚至說到朱古力愛好者必試。蛋糕有四種大小可選，自由度比Black As Chocolate為大：四、六、八及十二吋，口味就比BAC少，只有原味、香蕉及櫻桃冧酒三款。
店方附上蠟燭及切刀，記得有問過要否寫字，但當時買來為自己和友人慶生，為免她不喜歡，罷了。
Chocolate Rum & Cherry(價錢代定)
蛋糕外層完全是朱古力，以濃郁稠厚的朱古力醬抹面，且有點簡單紋理點綴。看上去就已經覺得邪惡100%，這根本是超高熱量的小惡魔，卻是誘人得叫人想整個獨吞。不過插蠟燭時有小插曲，原本覺得店方附上的那亮金蠟燭感覺高貴雅緻不錯看。只是插上燭托時外層輕易就掉漆，那細細碎碎的金衣剝落，稍為破壞賣相了。
友人許願吹完蠟燭，我們逼不及待要一試這朱古力滿載的邪惡軸心。切角之後發現中間夾有不少櫻桃果肉，不是果醬，是粒粒帶有濃醇冧酒香的櫻桃肉。粒粒櫻桃果肉帶爽，微甜果味清淡，自然不人工。朱古力醬外層甜香不漿口，膩度未有想像中高，苦香重點更佳。朱古力蛋糕層濕潤順口，完全不怕會難嚥，加上有果肉爽稔質感，算有點點對比。朱古力香氣不俗，蛋糕層不會過份鬆軟如食空氣，但紥實感也許會讓人覺得甜膩。而且蛋糕濕度高了些少，又夾著帶不少水分的餡料，食時會有啲淋淋爛爛既質感，未及理想。
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