呢一日下午經過荃灣一間冰室,望一望下午茶嘅餐牌,咦!芝士西多士…唔止喎!係芝士流心西多士!!當然立刻入去冰室試下先。
望一望餐牌,平時單點芝士流心西多士就係$23,而下午茶價錢就係 $28 但有一杯熱飲贈送!
主角到了!芝士流心西多士!面層放上厚厚嘅牛油同煉奶,望落已經很邪惡!
但當然呢件西多士嘅精髓,就係..芝—士—流—心!
一切開就係呢個畫面!芝士確實有流心不過都有唔少油呢~ 西多士色澤金黃,外層帶著微脆質感,而內裡亦都鬆軟。西多士亦都有蛋香,唔會過甜。部份牛油熱溶後味道帶香,芝士味道唔算濃,帶著微微嘅鹹香。
切成小塊嘅西多士,芝士味道唔濃不過質感頗為軟滑。整體來說,西多士本身還算不錯,但加上了芝士流心後,驚喜不大。
小小提示: 佐敦都有呢間冰室嘅分店,但係芝士流心西多士只限荃灣店供應。