【足料創新】自家製誠意 米線 湯底 ＠Dining娜
米線 稱得上係港人最愛嘅美食之一，大家唔好以為湯底只係配角，其實 米線 同湯底永遠都係主角，一樣咁重要。要做到兩者同樣咁好味，就要數一向鍾意突破傳統嘅新派 米線 專門店米線陣。佢哋嘅特色湯底唔單止有7款選擇，每款足料之餘，食材配搭亦好有心思，誠意十足！
自家製新穎 米線 湯底
首先，不得不提米線陣自家原創兼高人氣嘅招牌麻辣番茄湯，有別於一般米線店嘅麻辣或者酸辣口味，佢哋除咗加入胡椒、青花椒、辣椒乾等香料，仲放咗大量新鮮番茄熬製，將麻辣香味同番茄嘅清新酸甜完美地結合，創造出獨特嘅風味。要試呢款湯底，推介食麻辣番茄肥牛魚腐米線！
另一人氣熱選，仲有配搭創新嘅北海道3.6牛乳南瓜湯，由於用咗北海道3.6牛乳，同埋加入好多新鮮南瓜蓉，所以特別有咬口，口感非常豐富。
而香濃擔擔湯就用咗自家製豬骨湯混合肉燥、榨菜、花生醬、麻油、秘製辣油、花生碎，先鹹後辣，同時不失麻油香同花生香，香口惹味，令人一食愛上！歎擔擔湯，配大汗豬扒擔擔米線夠晒風味呀！
30款米線配餸、冷熱小食
話明走新派路線，米線陣嘅食品款式好多元化，除咗多種風味米線之外，亦有薯粉、稻庭烏冬等唔同選擇。米線配餸更多達三十款選擇，當中近半數係手工配餸，製作用心。
另外，特色風味小食就超過廿款，無論嗜辣或者唔食辣嘅朋友都各有選擇。如果你有選擇困難症，可以選擇主餐牌嘅7大「皇牌推介」，例如特盛米線、麻辣番茄肥牛魚腐米線等，夠晒方便！
清新足料解辣青瓜豆漿
呢度嘅特飲有多達十款選擇，最特別嘅一定係青瓜豆漿！米線陣獨創嘅青瓜豆漿用濃香豆漿混入新鮮青瓜蓉製成，含豐富纖維，清新又有營。原來食完辣，飲青瓜豆漿比水可以更快解辣，因為豆漿含有酪蛋白，有效緩解辣味，同麻辣湯底簡直係perfect match！
米線陣
地址：尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場地庫（顯示地圖）
電話：2507 4622
Facebook：米線陣 Mixian Sense
